麦片粥里放蜂蜜好还是放糖好？麦片粥里放红糖比较好吗？
杂粮粥最好放蜂蜜或糖，直到粥熟。当它变暖时，加入杂粮粥、糖和蜂蜜。不仅营养丰富，还很好吃。平时做饭，也可以把绿豆、红豆、玉米渣、小米等粗粮拌在米饭里。
但蜂蜜比蔗糖(糖的主要成分)更容易被人体吸收，不需要消化就能被人体吸收，对妇女、儿童，尤其是老人有较好的保健作用，所以被称为“老人奶”。
白糖扁平，纯度高；冰糖是糖的结晶。
从功效上讲，适量食用白糖有助于提高人体对钙的吸收；但过多会阻碍钙的吸收。冰糖滋阴生津，润肺止咳，对肺干咳、干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用。
如果是节食者，建议放蜂蜜或者冰糖，不容易长胖。如果可以，还是吃原味的好。
杂粮粥可以放红糖吗？如果没有糖尿病等禁忌症，可以放红糖，不会对身体造成不良影响。
如果用铁锅煮粥，放红糖，就要注意了。不要让它在锅里加热太久，容易和红糖发生反应。所以一般出锅的时候放红糖比较好。红糖性温。体质偏热者慎用。吃多了容易引起湿热。不适合孩子多吃红糖。一年四季春季少吃红糖。
四类人不适合吃粗粮1，贫血的人粗粮中草酸含量普遍较高，会一直吸收钙和铁，所以对缺钙贫血的人会有一定的不良影响。很多老年人本身就有贫血的症状，但仍然坚持吃粗粮，会继续加重贫血。
2、习惯性便秘患者粗粮是一把双刃剑，适量的粗粮可以帮助排便，改善肠道健康。
但是粗粮吃多了会吸水，会导致便秘，所以一日三餐粗粮一餐就够了，吃错了容易便秘。如果有习惯性便秘，再吃大量粗粮，那就真的是“菊花渣”了。
3.减肥的女性会选择吃大量的粗粮，减少蛋白质的摄入。粗粮富含膳食纤维，蔬菜水果通常选择高膳食纤维、低供能的，既能减少正餐的摄入量，又能增加饱腹感。
但这样做只会让你摄入更多的膳食纤维和低热量食物，不仅会影响女性体内雌激素的水平，还会导致蛋白质长期营养不良。
4.相对于面粉和大米，体力消耗过多的人摄入的是粗粮，主要包括谷物、豆类和薯类。虽然它们很健康，但营养价值很低。所以，对于平时体力消耗大的人来说，粗粮的能量供给少，容易造成营养不良。