白萝卜的家常做法

前两天买了萝卜，放冰箱里保存。我想起了这个烧焦的萝卜糕。心动不如行动，马上开始工作。配料很简单:白萝卜和面粉。切丝后，用盐腌制一些水，然后加入适量的面粉搅拌成球。这个萝卜糕原料做好了。但是为了健康，不是炒，是炒。不一会儿，这金黄的萝卜糕就出锅了，咬一口，外酥里嫩，香气四溢，别提有多好吃了！这个萝卜糕可以当菜吃，可以当点心吃，也可以当早餐吃，都很有营养，很好吃。

白萝卜糕的配料

2汤匙萝卜1根粉

葱1根油和盐的数量

白萝卜糕的做法

步骤1

准备原料；

第二步

白萝卜切成细丝，用适量盐腌制；

第三步

白萝卜丝腌制略脱水后，挤出大部分水分，加入适量面粉；

第四步

加入适量的盐；

第五步

搅拌均匀；

第六步

热锅中放油冷却，将白萝卜切丝放入锅中，平铺在底部；

第七步

将萝卜糕两面煎至金黄色，表面撒上小葱略煎后出锅。关掉暖气。

第八步

你现在可以吃了。

白萝卜糕的烹饪技巧

1.白萝卜切成细丝，腌制出水后，挤出一部分水分。切记不要把汁全挤出来，加了面粉也没必要加水；2.将拌好的白萝卜丝泥铺在锅底，将饼两面煎至金黄色。