黄芪粥的做法

做黄芪粥的时候要注意,黄芪本身是不能吃的。黄芪要用中医“三煎三煮”的方法熬成药汁。用这个药汁加米煮粥。第一步:取黄芪约30克,用10倍清水浸泡半小时,加水煮沸,中火煮30分钟,倒出药汁备用。

第二步,加入等量的水煮沸,再煮15分钟,再把药汁倒出。

第三步,重复第二步。

第四步,把煮好的黄芪药渣拿出来扔掉。将三次煎液放在一起,加入约100克大米,煮成粥。

黄芪粥有很强的提气作用,最适合早上喝。喝了之后,一整天都会精神饱满。

在这份粥的食谱中,黄芪的量并不多,和米饭一起很平和,属于平补。大多数人在夏季和雨季可以吃一点。气虚体质弱的朋友,三伏天会坚持每天喝黄芪粥,可以改善气血,增强免疫力,秋冬就不容易生病了。

三伏天暑湿伤气,用黄芪补正当时。三伏天太热,常常让人觉得懒洋洋的,不想多说话,不想多动。有的人超重,头晕,多汗,手脚发热。还有的腿肿,便秘等。这些症状需要黄芪这种药。

注意:黄芪粥是补药,实证不适合。体质虚弱、中年气虚、中老年人、大病初愈、手术和放化疗后的患者可以多吃。阴虚阳亢者和外邪者不宜服用。比如你今天感冒了,觉得冷,说明你有表邪,所以这两天不要喝黄芪粥。

说了这么多,我想给大家澄清一个误区。很多人往往不知道该不该吃补药,该不该吃补药,盲目吃补药。有些人比较瘦,所以觉得应该多吃补品。有的人肥胖,觉得要多吃排毒药,但是又不能补,怕越补越胖。

以黄芪为例。它是典型的补药,因为它大大补充了中气,和人参一起起作用。但是有减肥的功能。你相信吗?

胖子比较虚。大多数肥胖者气虚。对于这些体虚肥胖的朋友来说,喝黄芪粥补气比较好。身体的脂肪是由无法代谢的废物堆积而成的。喝了黄芪粥后,人体的运输功能增强,脂肪自然就没有位置了。第一步:取黄芪约30克,用10倍清水浸泡半小时,加水煮沸,中火煮30分钟,倒出药汁备用。

第二步:加入等量的水煮沸,再煮沸15分钟,再将药汁滗出。

第三步:重复第二步的过程。

第四步:把煮好的黄芪药渣拿出来扔掉。将三次煎液放在一起,加入约100克大米,煮成粥。

黄芪粥有很强的升气作用,适合早上喝。