什么牌子的炒锅好？求推荐

沃克斯、卡特马克、垫江、章丘、苏泊尔这五个品牌的沃克斯是不是比较好？以下是一些细节。

一、华歌诗

它由304不锈钢制成，非常耐腐蚀和耐热。锅内为菱形蜂窝结构，受热面积大，不粘锅，油烟小。因为不含涂层，所以不怕用铲子使劲铲。

第二，卡特马克

全身涂有麦饭石，所以它最大的优点就是不粘锅。另外，使用时受热均匀，几乎没有油烟，清洗起来也很方便，用抹布擦一下就行。

第三，标准工匠

很厚，是纯铁做的，而且工艺很好，加热很均匀。整个壶身和手柄是一体成型的，而壶稍微大一点，会重一点。另外它的锅盖是杉木做的，很特别，做菜的时候会有一阵阵香味。

第四，章丘

它的壶壁呈深蓝色，质感非凡，这种效果只有在三万六的反复锻造下才能达到。大小合适，能很好的盛菜，炒菜的时候油烟也少。只需要一点油就可以做出美味的食物。

动词 （verb的缩写）苏泊尔

它最大的特点就是不粘锅，没有油烟，清洗起来也很方便。炒菜的时候，因为锅面很光滑，可以减少油耗，很省油。

扩展数据

购物技巧:

1，材料:

市面上炒菜锅的材质很多，很多人会选择不粘锅或者其他不锈钢锅。因为铁锅容易生锈，所以很少有人买铁锅。然后根据研究，用铁锅做饭对身体更好，因为可以补充人体所需的铁。对于缺铁性贫血的人来说，用铁锅做饭比较好。

2、尺寸:

罐子有大小。一般来说，炒锅都是圆的，我们说的大小就是锅的直径。

1-3口人的家庭，选择30cm的炒锅和小炒锅比较合适，轻便好用，炒锅比较容易打翻。

2-4口人的家庭，选择32cm的炒锅比较合适。这个尺寸也是目前家庭最受欢迎的尺寸。它有足够的分量，家里的客人再加点分量就可以炒了。

3-5口人的家庭，选择34cm的炒锅和大炒锅比较合适。炒菜的时候，菜不容易糊。