吃核桃有什么用

它含有特殊的维生素，不仅不会升高胆固醇，还能减少胆固醇在肠道的吸收，所以非常适合动脉硬化、高血压、冠心病的人食用。

核桃仁含有大量的维生素E和亚麻酸，是人体理想的护肤剂。经常食用有润肤乌发的功效。

感觉累的时候嚼点核桃，可以缓解疲劳和压力。

核桃还能补肾固精，润肠通便，强身健体。

核桃有很高的药用价值。《本草纲目》记载，核桃味甘、性平，能补气血、调燥化痰、温肾肺、平喘。经常吃核桃可以滋养血管、增进食欲、乌发黑须，还可以治疗性功能障碍、神经衰弱、记忆力下降等疾病。所以民间有“常吃核桃油，白发老人扮牦牛”的说法。核桃食品对各年龄段的人都有滋补养生的作用:孕妇多吃有利于胎儿骨骼发育的食物；儿童经常食用有利于生长发育，增强记忆力，保护视力；年轻人经常吃它，使他们的身体健康，皮肤光滑；中老年人常吃，可保心润肺，提高智力，延年益寿。