鹿茸的药用价值是什么？
根据边肖了解到的信息，鹿茸具有壮阳、补气血、益精、强筋骨的作用。还能治疗疲劳、乏力、头晕、耳聋、眼暗、腰膝酸痛、阳痿、遗精；子宫虚寒，崩漏，带下等症状。鹿茸有以下五种人们关注的功能:
1.补肾壮阳
古往今来，鹿茸一直被视为填精补髓、补肾壮阳的上乘之品。中医认为，肾藏精生髓，是人体生长发育和生殖的本源。肾阳虚体质虚弱者，可出现阳痿、遗精、早泄、神疲乏力、四肢冰冷、腰痛、宫寒、不孕、尿频、头晕、耳鸣等症状。治疗性功能障碍的中成药，如三边丸、全鹿丸、沈蓉固本丸，总是离不开鹿茸。在现代临床中，鹿茸常与淫羊藿、仙茅、巴戟天、山茱萸等补肾药物配伍使用，相得益彰，增强疗效。据报道，用鹿茸制剂或鹿茸精穴位注射治疗阳痿、遗精、早泄等肾阳虚患者的性功能障碍，往往能取得满意的效果。本品用于补肾壮阳。可以单独服用，也可以和山药一起泡酒，或者和人参、巴戟天一起服用。
2.补益气血
气血是构成人体的基本物质。鹿茸长于养精填髓，旺精则能化气为血。现代研究证实，鹿茸能促进血细胞的增殖、发育和成熟，增加正常家兔的红细胞、血红蛋白和网织红细胞。临床上可用于治疗再生障碍性贫血、血小板减少和白细胞减少，以及苯中毒引起的血液病，并可改善头晕、头痛、乏力、牙龈出血、鼻出血、失眠等症状。同时还可以治疗失血引起的贫血。
3.调冲任固脉
鹿茸还是妇科的良药。最新研究发现，鹿茸中含有极少量的女性卵泡激素，可促进生殖系统的生长发育，兴奋机体功能。临床上常与阿胶、当归、熟地、山药、白芍、乌贼骨同用，用于崩漏、带下、不孕、漏胎。
增强肌肉和骨骼
鹿茸强筋骨的作用，历来为古今医家所推崇。老年人气血不畅、腰酸冷痛、四肢酸痛、筋骨痿软无力、手足挛缩、儿童发育迟缓、行走迟缓、牙齿延迟、囟门不闭等症，可单用，也可配伍龟板、熟地、杜仲、续断、肉苁蓉、巴戟天等。
5.治好疮。
可与黄芪、当归、肉桂等配伍。具有温精血、扶毒出肌的功效。许多实验表明，鹿茸可以增强长期不愈合、不健康的溃疡和伤口的再生过程，从而促进溃疡面和骨折的愈合。
既然了解了鹿茸的好处，那么最关心的一定是如何食用才能让它发挥最佳作用。边肖继续为你介绍几种最佳吃法，希望你不会后悔:
1.鹿茸怎么吃
1:鹿茸泡酒是中国的一大传统。将药物浸泡在白酒中，药物的精华渗透到酒中，酒有助于行气，药物很快就会发挥作用，传遍全身。鹿茸也可以加入酒中。将鹿茸片用50多度的白酒浸泡一段时间后，即可饮用。也可根据需要加入其他药材浸泡。中国吃货网菜谱上说，泡酒的鹿茸一定要生片，所以药酒更有效。
2.没时间泡酒煲汤还有一个办法解决大家的烦恼。即把鹿茸磨成细粉，晚上睡觉前，用酒或盐水冲服。方便，效果好。
3.鹿茸烹饪和食疗是保持健康的好方法，鹿茸这样的补品是很好的原料。南方地区加入鹿茸等药材，如鸡鸭鹅或猪肉，用文火炖，配其汤饮用，也有很强的滋补作用。中国王驰餐饮网称，鹿茸不仅可以熬汤，还可以碾成粉末添加到其他菜肴中。
4.具有煎服、保健和食疗性质的药膳粥在中国流传已久。早在先秦时期，就有用药粥治病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主要原料，配以其他滋补药物，配伍米粒，再加入适当的调料，同煮共粥，是一种理想的食疗方法。
5.吞服鹿茸粉直接干燥加工成粉末，或从药店购买现成的鹿茸粉，装入事先准备好的空心胶囊中，置于密闭容器中，置于阴凉通风处。每次用开水送服1 ~ 2粒，或直接将药粉含于口中，与其他药水、粥或温开水冲服。
二:鹿茸食谱
1:鹿茸附子汁配料:鹿茸50g，附子50g，生姜10片，水500ml。做法:将两种药切细，分成四对。加水和姜片煎至八分熟，去渣温后食用。功效:治疗精血不足、潮热自汗、四肢乏力。
2.鹿茸炖猪腰食材:鹿茸1.5g，猪腰2个，料酒，盐，味精，糖，葱花，姜丝。做法:(1)鹿茸磨成细粉，猪腰洗净，去臊腺，切成肾花。(2)将鹿茸、猪里脊放入锅中，加入料酒、糖、葱花、姜丝，大火烧开，不要小火，待里脊熟透入味即可。可以出锅了。功效:可用于肾虚腰痛、阳胀遗精、子宫虚寒。
3.鹿茸蒸鸡蛋食材:鹿茸0.5g，鸡蛋2个，盐和胡椒粉适量。做法:鹿茸磨成粉。加入鸡蛋，在碗里打碎。加入鹿茸粉、盐和胡椒。一起搅拌均匀，蒸熟。功效:补肾壮阳，强身健体。
最后需要注意的是，鹿茸属于热性滋补品，适合虚寒体质(表现为畏寒、手脚冰凉、胃寒疼痛)的人食用。