煮冬瓜汤的做法

材料:冬瓜400克，排骨200克，干贝100克，姜少许，香油，盐，味精等。

练习:

1.将排骨剁碎，洗净，放入沸水中焯一下，去掉里面的血，洗净后取出，沥干水分。

2.冬瓜去掉表面的皮和里面的瓤，然后切成厚片，清洗干净备用。

3.准备一个砂锅，放入水、排骨、干贝、生姜，先用大火煮开，再转小火慢煮40分钟左右。排骨快熟时，放入冬瓜片。

4.当冬瓜熟到透明时，说明冬瓜熟了。这时，在锅中加入少许盐、味精和香油。

冬瓜是一种常见的蔬菜，常用来炖汤。因为汤的味道鲜美，营养丰富，所以从中医的角度来说还是有很好的养生作用的。那么，怎么做才好吃呢？下面，苹果绿天然健康专家就为大家介绍一下冬瓜海带汤和冬瓜管骨头汤。我们来了解一下。

冬瓜干米汤:材料有干贝、盐、冬瓜干等。制作步骤非常简单。将干贝和干贝提前浸泡，使其膨胀。将需要使用的瓜清洗干净后，注意选择白色蜜饯较厚的瓜，因为它更成熟，口感更好。然后打浆，切成厚薄均匀的块状，放入锅中。当瓜变得透明时，加入调味盐和胡椒粉即可。冬瓜干米汤的做法很简单，随时都可以做，轻松品尝美味。冬瓜干米汤的作用是调节免疫功能，预防癌症。

冬瓜管骨汤:食材有姜、管骨、盐、冬瓜等。锅中加入适量的水，将洗好的管骨放入其中片刻，然后取出洗净备用，然后将冬瓜去皮洗净，切成大块，生姜切片，电压力锅加入足量的水，再将管骨和姜片放入其中。汤的选择要注意肉排骨。冬瓜是最后一步，记住。冬瓜管骨头汤的功效是清热化痰。