炖鸡有什么营养？

1，炖鸡的时候可以放一些蘑菇一起炖。蘑菇鸡汤不仅营养丰富，味道也很特别。吃了对身体很有好处。蘑菇富含硒，对人体许多细胞有增强作用。

2、炖鸡的时候可以放点栗子，栗子很有营养，而且颜色漂亮，鸡汤会很好喝。这样的食材营养又新鲜，可以起到健脾开胃的作用。

3.炖鸡的时候放当归。当归外观类似人参，也有活血化瘀的作用。炖汤的时候加点当归，会发现鸡汤味道更鲜美，保健效果更好。

4.炖鸡的时候，把山药、枸杞、红枣放在一起炖。这样做鸡汤，可以补气养血，缓解体力消耗过大导致的虚弱。