仲夏饮食养生法

芒种

夏日至日

膳食处方标准

可以多吃苦、甜、生津、清热的食物，适当多吃寒性食物和水果，以驱离内热，防止中暑和潮湿，注意养心润肺，预防心脑血管疾病和皮肤病。

多吃清淡，滋阴清热。比如用莲子、鲜荷叶、鲜紫苏叶、鲜薄荷、鲜地黄、鲜地肤子、鲜茬香、鲜佩兰、鲜竹叶、鲜莲藕做粥汤，气味麻辣，味道鲜。

饮食处方禁忌

少吃生冷油腻的食物。一旦中暑引起腹泻，可以喝含糖的盐水，或者咸粥、米汤、面汤等。需要注意的是，蛋、奶、肉都是禁止摄入的，更不要说吃海鲜了。

不要吃太多生冷、辛辣、油腻的东西。吃生冷食物时，醋、姜汁、蒜末、芥末等。可以添加，可以起到很好的暖胃杀菌的作用。

盛夏饮食健康计划列表

盛夏适合你吃什么？

谷物:

粳稻、绿豆和豇豆

蔬菜:

莲藕、山药、苦瓜、黄瓜、茄子、芹菜、芦笋。

肉类、家禽和蛋类:

泥鳅、排骨、牛肚水果:莲子、桑椹、番茄、草莓、梨。

调味品:

醋、大蒜、洋葱、韭菜和细香葱。

粥:

由莲子、鲜荷叶、鲜紫苏叶、鲜薄荷、鲜地黄、鲜地肤子、鲜广藿香、鲜佩兰、鲜竹叶和鲜莲藕制成的粥或汤。