盐吃得越少越好。你的饮食越清淡越好。你知道正确的方法吗?
盐是我们日常生活中烹饪时必不可少的调味品。随着人们健康意识的增强,很多人都知道盐吃多了对身体不好,比如钙流失,肾脏健康,血压。为了健康,低盐饮食已经成为一种流行的观念,但真的是盐吃得越少越健康吗?那些长期坚持低盐饮食的人后来怎么样了?
盲目少吃盐对身体有什么好处?盐分越低越健康。少吃盐其实就是少吃钠。虽然盐吃多了会加重身体的压力,对血压也不好,但是钠也是身体必需的微量元素,参与身体的很多生理功能。少吃盐是对的,但并不是吃的越低越好。
如果你长期坚持低盐饮食,你很可能会承受以下不利影响:
如果你的血压水平是常规的,但是长期吃低盐饮食,很容易出现低血压。因为体内血压水平的维持,钠离子必须参与其中。如果长期缺乏钠离子,血压非常容易降低。当然,对于高血压的人来说,有效的低盐有利于降低血压,但是也要注意度,不是说盐吃得越多血压就越稳定。
还可能影响正常血糖水平。体内丰富的钠有利于保持血液的渗透浓度正常。盲目少吃盐,钠离子缺乏过多,很可能会影响糖水的正常代谢,甚至影响胰腺的功能。因此,葡萄糖水不能立即使用并沉积在体内,血糖水平可能会继续波动。
根据《中国居民膳食指南》的强烈推荐,成年人每天应摄入6克以下的盐,相当于一个啤酒瓶盖那么多。如果血压水平已经很高,就要尽可能适当减少每天的盐摄入量,控制在3-4克以内为宜。
我提醒你,少吃盐是不完整的,也就是少盐做菜。就算做饭没盐,也不代表没盐。要知道很多食材还是含有隐性盐的!比如其他调味品,如豆瓣网、腐乳,还有香肠、腊肉、咸菜等加工肉制品,都含有大量的盐,所以人们平时吃的少。
另外,我们还需要提醒大家,在有效少吃盐的同时,也需要注意方式得当。如果之前吃的太咸,突然把盐的供应量减少到最少或者直接不吃盐,对身体是不利的,会对身体打开还款系统,但是血夜中一些酯类化学物质的浓度是非常容易上升的。循序加减,慢慢少盐才是准确的方法。
一般来说,盐吃多了是不健康的,但是吃的越低越好。如果坚持少吃盐,长此以往很有可能上述烦恼不请自来。建议每个人每天吃盐不要超过6克。只有科学规范的盐才有利于健康,而且要由浅入深,避免一些隐性的盐成分。