为什么叫“五粮液”?
宜宾五粮液集团位于金沙江、岷江、长江交汇处。长江第一城宜宾,汉为名地,梁为州,宋为叙州,后称宜宾,山清水秀,人杰地灵。它是盛产美酒的宝库,优雅馥郁,是古今中外著名的“美酒之乡”。很久以前,宜宾就有“一家饮千醉,一家开瓶香满城”的美誉。数百年的历史造就了宜宾享誉世界的中华民族珍贵的历史酒文化遗产。1909出现了“五粮液”这个名字。清末举人杨慧泉尝过此酒后说:“这么好的酒,叫杂粮酒,看似俗,儒之雪歌虽雅,却不能尽兴。这酒是五谷精华酿的,何不改名为‘五粮液’”。
五粮液由此得名。1915以来,“五粮液”多次获得国际国内金奖和名酒美誉,铸造80年金奖荣耀,不愧为中国神酒!自此,五粮液集团获得了“中国酒业之王”的称号。荣誉和希望激励着一代又一代“五粮人”在广阔的国际国内市场开拓进取,成功研发出一个又一个美味诱人的新产品,为中华民族的酒文化谱写了新的篇章。600多年来,五粮液酒厂的老窖池一直沿用至今,窖泥富含天然总酸、总酯和有机质,为数百种微生物提供了甘甜洁净的风格。