春天孩子有什么养生食谱？

玉米牛肉汤食材:牛肉100g，新鲜玉米棒2根，鸡蛋2个，香菜1根，姜1片，视情况而定。做法:1，鸡蛋打匀；香菜洗净切碎。2.牛肉洗净，抹干切碎，加入调料腌制10分钟，用少许油炒至热，沥干油和血。3.将玉米洗净，去掉玉米肉。4.将适量的水和姜烧开，加入玉米煮20分钟左右，加入调味料，用玉米粉水勾芡成稀糊状，加入牛肉煮均匀，加入鸡蛋拌匀，放入汤碗中，撒上香菜上桌。菠菜汤工艺:烹饪口味:咸味类别:美容保健便秘保健学龄前儿童饮食贫血保健春季保健调理主料:菠菜500g调料:酱油3g盐2g姜3g各适量制作工艺1。菠菜洗净切段，用开水略煮捞出，放入冷水中淋浴。2.将油加热，加入姜末和酱油，然后倒入2500克清汤和菠菜。汤烧开后上桌。流程提示1。许多人喜欢吃菠菜。菠菜含有草酸，尤其是圆叶品种，食用后影响人体对钙的吸收。所以这种菠菜在去除菜水之前，一定要煮熟，以降低草酸含量。2.菠菜要选叶子嫩，树小的，菠菜根要保留。健康小贴士1。含有钙和铁，营养丰富，有通便作用；2.我们应该尽可能多吃碱性食物，如海带、蔬菜、水果等。，促进草酸钙的溶解和排出，从而促进草酸钙的溶解和排出，预防结石。话梅牛排原料:苦中带甜20块，牛排500g，生姜少量。制作方法:1。牛排洗净，用清水焯一下，沥干水分。2、苦的是甜水，煮成糖水。3、少许油，炒姜炒香，然后放入牛排翻炒，水热后烧开，改小火炒至肉烂，放入话梅糖浆。4.加盐，使锅变稠。说明:这道菜含有优质的蛋白质和钙、维生素B1和锌，易于吸收。味道酸酸甜甜的，可以刺激孩子的食欲。材料:鸡胸肉1斤，核桃2个，西兰花1个，蛋清半个，生抽1/2汤匙，味精2g，酒少许，盐、胡椒粉、淀粉水适量。制作:1，核桃仁用开水烫5分钟，用牙签去皮备用。2、鸡胸肉切丁，放蛋清，加盐、酱油、淀粉少许。3.将油锅加热至五成热，将核桃仁炒香，沥干油取出。4.锅里加油，鸡片上油，用漏勺沥干。锅里留底油，放入鸡胸肉，用酒、盐、胡椒粉、核桃翻炒，加少许淀粉水勾芡，淋上香油，起锅。特点:鸡片嫩滑，核桃香。适合婴幼儿食用银鱼白菜汤。材料:大白菜1斤，银鱼2两，胡萝卜1根，盐和淀粉少许。产量:1。白菜切丝，用油炒至软身。加入盐和肉汤煮沸。胡萝卜切丝，一起烧。2.待大白菜软烂后，放入鱼煮至熟软，勾芡淀粉。特点:小鱼中的钙可以被完全吸收，有助于婴儿骨骼发育。