淮米排骨汤有什么作用？

薏苡仁有防癌的作用。其中所含的硒能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌和宫颈癌的辅助治疗。健康的人经常吃薏米，可以使身体灵活，减少肿瘤的发生。薏苡仁有清热燥湿的功效。天气炎热或胸闷时，可以吃一些银杏薏米粥，可以清热，使身体舒适。

薏苡仁含有维生素B1和维生素E，是一种美容食品。经常食用非常有利于预防脚气，还能保持皮肤光泽细腻，消除痘痘和斑点，改善肤色，对病毒感染引起的疣也有一定的治疗作用。薏苡仁能促进新陈代谢，减轻胃肠负担，可作为体弱者病中或病后的滋补食品。

扩展数据:

排骨的营养价值

1，补钙

排骨含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。

2.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨可以保护脾胃功能。

3.改善贫血

排骨能提供血红素(有机铁)和半胱氨酸，促进铁的吸收，能改善缺铁性贫血。

4、强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，能强健骨骼和肌肉。

5、补中益气

排骨可以补中，无论是酱排骨还是排骨汤，无论是红烧还是炒菜，排骨都有补中的作用。

6、增强体力

肋骨含有丰富的肌氨酸，能增强体力，使人精力充沛。

7.滋阴壮阳

排骨能滋阴壮阳，是男女佳品。

8、补充营养

排骨含有丰富的蛋白质和脂肪，为人类提供优质的蛋白质和必需脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

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