红豆桂圆红枣汤的制作方法

红豆半杯

一把龙眼

5或6颗红枣

一把冰糖

桂圆红枣红豆汤怎么做？干的无核桂圆和红豆洗净，用温水浸泡一个小时左右。大枣去核。准备一小把冰糖。

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红枣可以用剪刀从中间切开。当你拿着半个红枣在手里捻一捻，半个枣肉就下来了。

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剪刀继续夹住，另一半枣肉拿在手里再扭一下，核就出来了。

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将所有材料倒入炖锅，加水至锅的一半，冰糖即可放下。

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把火烧开，小火炖一个小时。加入冰糖，再炖一个小时。

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喜欢喝汤的可以加点水~走吧！

技巧

这里的食材是大红豆，不易炖，时间长。

如果你看到别人用高压锅，你可以试试。

用电慢炖锅炖一晚上也可以。第二天早上吃。