儿童清淡营养食物食谱
佐料
虾250克,芦笋180克,
佐料
蚕豆60克,胡萝卜20克,
调味品
白蒜5克,盐3克,花椒1克,豌豆淀粉3克,植物油50克。
工作方法
1.鲜虾去壳,洗净,吸干水分,加入调料腌制15分钟,放入嫩油中浸泡,沥干油备用;
2.新鲜芦笋用盐、油、水过冷;
3.胡萝卜洗净,变成胡萝卜花;
4、蚕豆、胡萝卜飞水,盛起来;
5.大蒜洗净,捣成蒜末;
6.将蒜末放入油中煸炒,加入新鲜芦笋、蚕豆和胡萝卜花,炒匀。将鲜虾回锅翻炒,用少许生粉水勾芡。
二、儿童清淡饮食香蕉牛奶味粥
材料
生燕麦片100g,牛奶1袋,香蕉1根,葡萄干10g。
工作方法
1,锅里放500ml左右的水,一直烧到水好像开了。
2.将100g生燕麦片去除杂质,放入锅中。
3.大火烧开,用小勺撇去浮沫,继续煮20分钟左右。
4.煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火,加入1袋牛奶。
5.将香蕉去皮,切成丁或小块。
6.把切成丁的香蕉放进锅里。
7.葡萄干用清水洗净,放入锅中。
8.转小火继续煮,然后关火。
儿童清淡饮食
三、儿童清淡饮食的苹果水芹沙拉
材料
适量的水芹,半个苹果或1,切碎的坚果(花生,杏仁可以是任何东西)
工作方法
1.水芹洗净后,去叶,斜切成细丝。
2、烧开锅水,将水倒入水芹中,立即捞出,放凉。
3.苹果去皮去核,切成细丝,和水芹丝拌匀,撒上碎果仁,一起活!
四、儿童清淡饮食的蔬菜、玉米和粥
材料
棒渣50g、大米30g、玉米粉20g、速溶燕麦片20-30g、清水适量(可做粥或粥)、玉米粒、豌豆、胡萝卜、土豆丁、西兰花。
工作方法
1.先准备好粥料。有燕麦片,渣子,大米,玉米粉。
2.把渣子洗干净,提前泡一晚上,第二天再洗一遍煮粥。
3.取一个小锅,放入洗好的米和泡了一夜的棒渣,然后注入足够的水。
4.把小锅放在火上烧开。
5.煮沸后,倒入玉米粉。玉米面放入锅中之前,可以用水调成糊状,用勺子搅拌均匀,避免结块。然后转小火慢炖。
6.在粥快煮好的时候准备蔬菜,将自己挑选的蔬菜洗净切成丁备用。
7.把粥煮到米粒开花就行了。这时候放入蔬菜丁和燕麦片。不容易煮的蔬菜可以先放。稍微煮一下,直到所有的材料都熟了,然后关火。
8.喝的时候可以加一点盐调味,也可以什么都不加。你可以和烤吐司一起吃。将全麦吐司切片,涂上黄油,放入烤箱烘烤约10分钟。