冬天来了，怎么吃蜂蜜养生？

新鲜成熟的蜂蜜可以直接服用，也可以用40度以下的温水或冷水稀释，因为水溶液更容易被人体吸收。但千万不要用开水或蒸煮，否则会严重破坏蜂蜜中的营养成分，使蜂蜜中的酶失去活性。