男人冬天吃什么食物养生?
男性冬季保持健康的食物
1.猪肉:铁补充剂
肥瘦猪肉差别很大。肥肉中脂肪含量高,蛋白质含量低。吃多了容易导致高血脂、肥胖等疾病。蛋白质大部分集中在瘦肉中,瘦肉中还含有血红蛋白,可以补铁,预防贫血。肉类中的血红蛋白比植物中的更好吸收,所以吃瘦肉补铁比吃蔬菜好。
健康新鲜的猪肉,瘦肉部分要呈红色或粉红色,光泽明亮,流出的液体少。脂肪部分应该是白色或乳白色,质地较硬。
2.乌骨鸡:强直性疲劳
乌骨鸡性平味甜;具有滋阴清热、滋补肝肾、健脾止泻的功效。《本草纲目》认为,乌鸡具有补虚、止渴、利产妇、治疗女性崩漏及一些虚损性疾病的作用。乌骨鸡含有比普通鸡肉更多的氨基酸,还含有比普通鸡肉多得多的铁元素。是一种营养价值很高的滋补品,被人们称为“黑心宝宝”。所以乌骨鸡是补充疲劳,滋补身体的佳品。
冬天疲劳喝乌鸡汤。乌鸡血泡洗净,放入锅中,加入葱、姜等。还有炖肉。如果条件允许,可以加入一些党参、当归、黄芪等滋补药材。如果没有乌鸡,可以用柴鸡代替。
3.牛肉:暖胃
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。能提高机体抗病能力,补中益气,健脾胃,强筋骨,化痰止风,止渴止涎。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃,是冬季养生的好滋补品。此外,水牛可以安胎补心,而黄牛肉可以抚慰中焦,滋养脾胃,强筋健骨。
少量茶叶用纱布包裹,与牛肉一起在炉中炖煮。这肉不仅煮得快,而且味道香。加点酒或者醋* * *炖牛肉按照1斤牛肉加2-3大勺酒或者1-2大勺醋* * *的比例,可以让肉更软更嫩。肉里放几个山楂或者萝卜,会让牛肉熟的很快,还能赶走异味。
4.狗肉:保暖御寒
狗肉能抚慰五脏,暖腰膝,温肾壮阳,性温味甘。善治脾胃虚寒。冬季常吃,对腰疼、脚冷、体虚有很好的保暖效果。因此,在严冬季节,多吃狗肉对一些体质较弱、有关节炎的患者是有益的。
但也不宜盲目吃狗肉,以免吃了狂犬肉得狂犬病。吃完狗肉不要喝茶。这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合产生一种物质。这种物质有一定的收敛作用,可以减弱肠道蠕动,减少大便中的水分。所以,大便中的有毒物质和致癌物质,会因为在肠道中停留时间太长而容易被人体吸收。
5.羊肉:暖胃御寒
羊肉性温,能暖胃御寒,特别适合秋冬季节食用。而且因为羊是纯草食动物,肉质非常嫩,容易消化,脂肪和胆固醇的含量比猪肉和牛肉少很多。是冬季进补防寒的最佳美味。羊肉具有壮阳、益精血、治肺虚的功效,对哮喘、气管炎、肺病、虚寒症患者相当有益。
不过需要注意的是,羊肉毕竟是温性的,并不适合所有人。阴虚火旺、咳嗽多痰、消化不良、关节炎、湿疹、发热者忌食。
男人冬天喝的健康汤
1.虫草汤
冬天是喝汤的季节。适量喝汤可以增加体内热量,抵御外寒,达到养肺润肺、去火润燥的功效。这个汤的秘诀在于加入了冬虫夏草和海马。是适合冬天喝的健康汤。
2.坏鸭子和三个白人
鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易消化。它比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E,鸭肉富含烟酸,对心肌梗塞等心脏病患者有保护作用。鸭肉可以清热解乏,有养胃的功效。鸭掌富含胶原蛋白,与同等品质的熊掌相当。从营养学的角度来看,鸭掌含蛋白质、低糖、脂肪少,堪称极佳的减肥食品。鸭肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼,可以保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩和疲劳,补充维生素B2。
3.参芪猴头菇炖鸡
此汤有益气健脾养胃的作用。猴头菇100g,母鸡1 * * *约750g * *,黄芪、党参、大枣各10g,姜片、葱、绍兴酒、清汤、淀粉适量。猴头菇洗净,去蒂,膨大,挤出水分,切片备用。将所有材料放入炖锅中,慢炖。
4.胡椒猪肚汤
此汤能调节胃寒症状,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。花椒20克,生姜3片,红枣6枚,猪肚250克。辣椒是健胃暖胃的佳品。五花肉用盐擦干净,用清水洗净。红枣去核,生姜去皮切片。用中火煮两个小时,然后调味。
冬季养生常识
第一:增加热量摄入。
冬天天冷,增加热量的摄入,既能满足身体的正常运转,避免手脚冰凉,又能促进体内的排泄系统。随着天气的持续寒冷,我们的体内排泄系统也会受到影响,运转速度也会变慢,导致体内甲状腺素、肾上腺素等一些排泄物增多。所以,冬天要多吃能增加热能的食物,同时适量多吃含碳水化合物或脂肪、糖类的食物,身体才会越来越好,排泄物才会更好排出,皮肤才会越来越好!
第二:多吃富含维生素c的食物。
由于冬季气候寒冷,许多蔬菜不适合生长。因为少吃蔬菜,饮食单调,容易导致体内维生素摄入不平衡。维生素在身体中起着非常重要的作用。没有维生素A、B、C,容易引起口腔溃疡、便秘、牙龈肿痛等。
随着科学水平的不断提高,大棚蔬菜也进入了寻常百姓家,所以冬季要注意饮食的多样性,多吃蔬菜。如果没有蔬菜,也可以多吃土豆,比如红薯、土豆,这些都是维生素c非常丰富的。
第三:适量增加各种营养素的摄入。
天气寒冷时,人体内的营养物质代谢和新陈代谢会受到影响,从而导致体内各种营养物质的消耗都有不同程度的增加。因此,冬季补充一些富含钙、铁等微量元素的食物是不错的选择,如虾、动物肝脏等。这样不仅对身体好,还能让皮肤越来越有弹性。
第四:多喝养生茶。
冬季养生美容小贴士除了注意饮食外,还可以多喝保健茶,不仅可以很好的温暖身体,还有补充微量元素、矿物质、养生的功效。比如每天服用适量的薏仁茶,服用一个月后会发现面板越来越* * *,脸上的黑斑明显淡化。