海星干怎么吃，海星的功效，海星能吃吗，海星怎么吃
1.海星洗净，蒸15分钟。取出种子放在盘子里(方便家人食用)。用白醋和芥末(也就是寿司用的辣根)稀释它们。你可以根据自己的口味调整一下，浇上去，特别清爽。
2.用大约4只海星蒸种子，然后打碎备用。将两个鸡蛋搅拌均匀，加入一个半鸡蛋的冷水。缺了水，鸡蛋就不嫩了，加一点香油，盐，味精防水煮。海星籽的重量会沉到蛋羹的底部，所以蒸的时候要注意观察，放上一层凝固，然后再用勺子打散，让未成熟的蛋液浮到上面。这样海星被蛋羹均匀包裹，大约需要15分钟。
3.准备好所有的材料非常简单。锅里加水不用炒葱姜。水烧开后，将煮好的海星、鸡蛋汤、青菜叶放入锅中。煮开后，因为前面有咸味精，所以没加。美味清淡营养的鸡蛋汤是成功的，老少皆宜。介绍海星干的吃法，简单明了，步骤简单，操作起来不会太繁琐。养胃调理身体是一道好菜，尝个海星干菜比吃药强多了。其实海星干也可以用来炖汤，炖出来的汤依然鲜甜，集养生和养胃于一体。
海星干的功效和作用
1，海星干的效用
海星干也是一种中药，也就是我们所说的星舰。具有安神、镇胃痛、止泻的功效。其药用价值一般大于食用价值。所有的药物都有毒，海星也不例外。不过选海星煲汤是个不错的选择。
2.怎么洗
一种是泡软了再洗，把边角的东西都拿出来，只留下皮。这样，汤就不会有怪味了。你可以用水龙头冲洗，同时用筷子挑出脏东西。第二，建议洗后浸泡一天。
3.汤谱供参考
(1)海星瘦肉汤
材料:1海星和2块瘦猪肉。
方法:海星瘦肉炖汤，只吃猪肉和汤。
功效:本方特别适用于尚未破皮的乳房肿块患者，对良性肿瘤可能有消散作用。
(2)海星三宝(双人汤)
材料:海星10g，扇贝3个，牛蛙200g，鲍鱼300g，龙眼肉500g，黄酒，姜，盐。
做法:先将扇贝放入黄酒、生姜和水中，一起煮至变软。牛蛙洗净，切块；将瘦肉在水中煮几分钟。2.鲍鱼带壳用沸水焯一下，取出肉。3.将所有原料洗净，放入容器中，加入3-4公斤矿泉水。先用大火炖，水开后，改用中火继续炖3-4小时左右。
功效:温补元气，强身健体。煮汤时，最好用保鲜膜封住容器的盖子，使其尽可能完全封闭。做汤的时候不要先放盐，喝的时候根据个人口味来加，不要加太多。在时间控制上，可以适当延长，但不要超过6小时。
(3)海星椰子胡萝卜炖稀肉汤。
材料:海星干1、海椰子约50g、生姜5-6片(海星是海鲜，所以腥味较重，多吃姜片有助于去腥)、枸杞子、胡萝卜、瘦肉各500g。
做法:海星洗净，海椰子洗净，瘦肉切块，然后飞水，将所有材料放入锅中加水，大火烧开，转小火1小时，加盐调味。此汤可平喘止咳，对慢性咽炎引起的咳嗽有一定疗效。