泡燕窝的水要倒掉吗?燕窝泡的水该不该倒掉?
浸泡鸟巢的水要倒掉。下面是炖燕窝的方法:
准备材料:干燕窝10g,纯净水一瓶。
1.准备10g干燕窝,用纯净水浸泡2-4小时左右,换水一次。
2.把泡好的燕窝在网里冲洗几遍,撕成像花纹一样的痕迹。
3.将燕窝放入炖锅中,加入没过燕窝1-2cm的纯净水,将燕窝放入养生锅中炖30-40分钟。
4.40分钟后,燕窝炖好。可以直接食用,也可以装在干净无油的瓶子里冷藏保存。
扩展数据
不同等级的燕窝口味不同:
1,专用燕子灯Q顺滑柔顺,享受到极致。
2.燕窝网是燕窝内侧的网状结构部分,是支撑鸡蛋和小燕的细网。口感细腻顺滑,易于消化吸收。
3.燕郊是金丝燕用来固定燕窝两端的部位,是燕窝的“承重梁”,炖的时间长,炖的难度大。
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