女性吃蘑菇能减肥吗？

蘑菇是低热量食物，几乎没有热量，不用担心吃多了。蘑菇还有排毒功能，可以帮助各种有害物质排出体外。蘑菇含有丰富的膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸比普通蔬菜多得多。所以吃蘑菇可以像牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能使人减肥保持苗条，还能防止便秘。

蘑菇可以减肥，我们来看看蘑菇减肥法。

蘑菇五谷杂粮减肥食谱

①原料:鸡胸肉、香菇、洋葱、盐、料酒、黑胡椒、蚝油、橄榄油。有机全谷物大米:大米、黑米、糙米、大麦仁、小麦仁。

②练习:

将五谷米洗净杂质后，用清水浸泡30分钟，香菇洗净切小块，洋葱切小块，鸡胸肉洗净切小块，用料酒和黑胡椒腌制；将五谷米放入电饭煲，按照正常煮饭的水量加入适量的水，加入1茶匙橄榄油，按下煮饭键；在等待烹饪的时候，炒鸡肉和蘑菇。

锅热后，倒入橄榄油、洋葱翻炒，然后倒入鸡肉翻炒；翻炒至鸡肉变白，倒入香菇翻炒1分钟，加入1大勺蚝油和少许盐，翻炒均匀，盛出调料；当煮饭按钮跳起来时，拔掉插头，倒入炸鸡和蘑菇，与五谷米饭拌匀，盖上盖子，用电饭锅的余温再炖5分钟。

两份白蘑菇排骨汤减肥法

①原料:新鲜的白蘑菇和排骨。

②调料:花椒、大料、茴香、葱、姜、蒜、盐、绍兴酒、胡椒粉。

3做法:排骨洗净，剁成小块；将排骨用冷水焯一下，吐出血沫，捞出排骨待用；将白蘑菇用清水洗净，用飞水捞出；锅中烧开清水，放入煮好的排骨、葱、姜、蒜、花椒、大料、茴香，烧开，撇去浮沫，加入绍兴酒；大火烧开，转小火炖1小时成乳白色；最后加入白蘑菇炖20分钟。用盐和胡椒调味后即可食用。

蘑菇可以减肥，一年四季都可以吃。不仅如此，蘑菇对女性健康有好处，爱吃蘑菇的MM也不用担心会发胖。