如何防止生姜发芽

1.找一个花盆或罐子，里面装满沙子。然后可以把买来的生姜埋在沙堆里，藏在沙层下面2-4CM左右的深度。

2.先把生姜放在阴凉通风处3到5天左右，室内一定要通风。最后找些干稻草盖起来，这样可以保存生姜。存放期间，不要接触酒精，不要与带有酒精气味的食物或物品存放在一起。

3.先铺一层草木灰，再铺一层生姜。顶层覆盖着草木灰、沙子或干草。