红小米和黄小米的区别

小米是小米研磨的产物，也就是把小米的壳去掉之后就成了小米。小米外壳是黄色和红色的，红色的外壳被称为红谷，碾磨的小米被称为红色谷米。事实上，红谷和黄谷的小米营养价值是一样的，但红谷米的味道更好。小米和豆类:小米和豆类混合，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而豆类的氨基酸中富含赖氨酸，可以弥补其不足。小米莲子:两者煮粥一起吃，有降血压、助眠的功效。小米和普桑；桑葚富含多种人体必需的氨基酸和具有氧化作用的叶黄素，可预防动脉硬化，保护脑血管疾病，而小米具有很强的滋补作用，两者都可以保护心血管疾病的健康。小米和红麦、山药；煮粥一起吃，既能滋补又能预防便秘。这种粥比较适合胃口不好，脾胃虚弱的老人。小米绿豆:小米养元气，绿豆解毒清火。一起吃可以提高效果。小米和鸡蛋:两者一起吃，鸡蛋可以补充小米缺乏的蛋白质、蛋脂等营养物质。两者合用还有益气安神、补血养阴、清热解毒的功效。