一般买几升的国产煎药锅比较合适。
一般家用煎药锅买3-4L为宜。
一般一个家用煎药锅可以买3-4L。这种大小的煎药锅,一般能煮300克左右的药。其实主要看你需要炒多少药。一般来说,你应该一次煎一份。不建议多炒。药熬久了,不仅药效会减弱,还会滋生细菌。
煎药尽量不要选择铁、铝、铜等金属器皿,因为铁、铝、铜会更容易与药物发生反应。煎药最好买个陶瓷锅。陶瓷的化学性质比较稳定,可以保持熬制药液的原有成分和药效。
正确的煎药方法
1,浸泡,一般先将药材浸泡45分钟左右。
2、煎药,先用大火烧开,再改用小火,再煎30分钟左右,再把煎好的药液倒出,这是第一次烧开。然后再加入适量的水,第二次煎20分钟左右。煎完之后,把药液倒掉。
3.混合:将两次熬制的药液混合均匀,分成两份。
如果有要先煎的药材,则需要先浸泡30分钟左右,然后用武火煮沸,再用小火煎30分钟左右,其余药材再按前面的方法煎。
下一批药材需要熬制后,等待10-20分钟再加入。煎好的药材需要先用纱布包好,再和其他药物一起煎。