韩国饮食文化最具代表性的象征，韩国除了泡菜年糕还有哪些美食？

韩国的宫廷美食可以和中国的满汉全席相提并论，满汉全席是在朝鲜全盛时期开始出现的。从全国各地收集的顶级食材，如熟食、熟食、煎烤食品、蒸制食品、煎饼果子、酸菜豆、梅干菜、酸菜鱼种、刺身、肉片等。

当时只有国王才能享用12道菜。现在，韩国人全面传承以前的技艺，将其变成国家“非物质遗产”，可见宫廷美食在韩国的重要地位。大家在品尝宫廷美食的时候可以多一些耐心，很多菜都适合用心去感受。

2.韩国烤肉

韩式炭火烤肉无疑是出镜率最高的特色美食。经常在各种韩片中看到主角在吃烧烤，肥美适中的五花肉在生菜叶的包裹下卷进嘴里，酱的味道也在舌尖喷发。看着他们乐此不疲，更是难以言喻。韩式炭火烤肉只要以各种牛肉为主，也有牛柳、牛排、牛排骨、牛腰肉、生鱼片等食物。去韩国一定不要忘了打卡韩国炭火烤肉！

3.人参鸡汤

人参鸡汤绝对是韩国的标志性食物组合之一，来源于宫廷菜肴，将肉香与药香巧妙结合。鸡胸肉炖的很烂，骨头可以随便去，口感细腻醇厚，特别适合追求美的小仙女。是滋补养生的佳品。因为新鲜无油，没有增肥作用，可以放心大胆的吃！

4.日本海鲜锅

韩国当地的海鲜锅要配各种海鲜，鱿鱼、鲍鱼、蛤蜊、虾、蟹、牡蛎的味道在火中碰撞。在当地香料的调味下，萃取一碗热腾腾的海鲜菜肴，鲜嫩的口感让旅途的艰辛非常值得。

韩国除了泡菜年糕还有什么美食？1，麻辣炒年糕

辣炒年糕在韩国是很常见的小吃。食材很简单，只有绿豆糕和化痔丸。

2.雪浓汤

雪浓汤要用牛骨煮，配牛肉和过桥米线之类的东西。

3.香蕉牛奶

韩国的香蕉牛奶，装在塑料瓶里，肚子很小，看起来很讨喜。牛奶甜甜的，香蕉味的，味道让人怀念起小孩子常吃的香蕉苹果冰棍。

4.钟吾紫菜包饭

韩国钟吾紫菜包饭比较有名。它是用米饭、萝卜、咸菜和鱿鱼拌凉菜做成的。虽然用料简单，但味道却很不一样，回味无穷。

5、不锈钢餐盘快餐盒饭

不锈钢板快餐盒饭，一碗汤，白米饭，烤海苔，泡菜，香肠，混合在一起，让人食欲大增，更重要的是味道非常好。

6.鸡蛋面包

鸡蛋面包是在烤面包中加入一个整鸡蛋的配料。吐司面包吃起来像不加水的纯蜂蜜蛋糕，香味浓郁，配上热腾腾的荷包蛋，又甜又香。

7.韩国炸酱面

韩式炸酱面在中国是通过炸酱变成适合韩国人口味的食物。在韩国街头，可以吃到日式酱肉包子，具体原料有肉、生鸡蛋、土豆、大葱、黄瓜、面条。