慢性胰腺炎的饮食
1,佛手粥。15g佛手,50g粳米。将佛手汁煎煮去渣,加入适量粳米和水煮粥,熟时加入适量冰糖,粥熟后食用。理气:镇痛:健脾养胃的功能。
2、归肝白芍。桂枝20克、白芍40克、甘草12克、生姜20克、大枣12克水煎,去渣后加入粳米100克,煮成粥,可健脾和胃。
3、猪胰脏粉。将猪胰腺用文火焙干,研成粉末,装入胶囊,每日数次服用。含有多种胰酶,能起到替代疗法的作用,对消化不良和脂肪泻患者有效。
4、山楂荷叶茶。山楂30克;荷叶12g。后两种药加清水2碗,煎至1碗,去渣,分别服用。可促进消化,促进消化,治疗慢性胰腺炎的消化不良。
5、草肯定海带汤。海带20克,决明子10克。两种食材加2碗水,上碗煎,每日两次。有利于慢性胰腺炎的缓解。
6、干姜粥。干姜3克,高良姜3克,粳米50克。先将干姜、高良姜用水煎,去渣取汁,再加入洗净的粳米煮成粥,分几次食用。具有健脾暖胃功效。
7.吴茱萸粥。吴茱萸2克,姜2片,葱2根,粳米50克。用水煮米粥。饭快熟时,将吴茱萸、生姜磨成细粉,葱白切碎放入粥中,每日分几次食用。有和胃止呕的功效:理气止痛。
8、鱿鱼汤。砂仁10g,茭白10g,陈皮10g,鲫鱼一条,花椒10g,泡椒10g,葱:蒜:盐。将鲫鱼刮净洗净,将药物和调料放入肚中,按照通常的方法炖煮成鱼汤,分几次服用。具有散寒理气止痛功效,可用于治疗慢性胰腺炎。
9.槟榔饮料
用法:将槟榔10g洗净,加水适量煎煮30分钟,再加入砂仁5g煎煮5分钟,去渣取汁。功效:能行气,和中,主要用于治疗慢性胰腺炎,表现为食欲不振,腹胀,大便黏稠,口腻,身倦重。
10,清炖鲫鱼
用法:将1鲫鱼(约300g)去鳞洗净;10g橘皮、3g砂仁用纱布包好,3g精盐、葱、适量植物油。将上述材料加入适量的水,一起炖至熟透,取出药袋即可食用。功效:行气、利湿、除湿。主要用于治疗老年人慢性胰腺炎,腹胀疼痛,食欲不振。
11,砂仁薏米粥
用法:先用纱布包好砂仁5g;粳米100克洗净后,加适量水,与薏苡仁30克煮成粥;然后加入砂仁的药袋,煮5分钟。取出药袋调味即可食用。功效:理气祛湿止痛,主治老年慢性胰腺炎,症见腹痛隐隐,口淡不渴,食欲不振。
12,参芪粥
用法:党参20g、黄芪15g、粳米100g洗净,加水适量,用小火慢煮制成粥,即可食用。功效:健脾益气,主治慢性胰腺炎,症见腹痛、乏力、纳差、便溏。
13,陈皮丁香粥
用法:陈皮10g切碎,丁香8g煮开,加入粳米10g煮成粥。功效:行气、祛湿、止痛,主治慢性胰腺炎腹痛、腹胀、不适。
14,山楂麦芽粥
用法:服用前将山楂15g、麦芽30g、粳米100g洗净。功效:消食化积,活血化瘀,主治慢性胰腺炎,症见腹痛、食欲不振、腹部不适。
15,山药粥
用法:将山药30g、茯苓20g、粳米100g洗净,加适量水,同煮成粥,即可食用。功效:益气健脾,主治慢性胰腺炎,脾虚腹痛,纳差,消瘦,乏力,便溏。
慢性胰腺炎吃什么食物好?
(1)宜吃清淡营养的食物,如鱼、瘦肉、蛋白质、豆腐,以及米饭、面条等碳水化合物。
(2)蔬菜可以和菠菜、西兰花、菜花、萝卜一起吃,但要煮熟,纤维煮软,防止拉肚子。
(3)水果可以是桃子、香蕉等没有酸味的水果。
慢性胰腺炎最好不要吃什么食物?
1,不含酒精,高脂肪食物。饮酒和食用高脂肪、大肥肉的食物是慢性胰腺炎急性发作或迁延不愈的重要原因,因此必须禁酒、禁大肥肉。有人死于暴饮暴食导致的坏死性胰腺炎。
2、盐不宜过多,多了会加重胰腺充血水肿。
3.调味品不能太酸或太辣。因为它会增加胃液的分泌,增加胰腺的负担。
4.容易胀气、腹胀的食物不宜食用,如炒黄豆、蚕豆、豌豆、红薯等。