芡实怎么吃肾？这个小东西其实是个补肾高手。

1莲子芡实汤食材:猪蹄筋(400g)、排骨(250g)、莲子(适量)、芡实(适量)、姜片(适量)、水(适量)。

练习:

1，莲子芡实用水洗净，姜切片。

2.猪里脊肉切件，排骨飞进水里备用。

3、取一个汤锅，加入适量的水和所有材料。

4，第一，火1小时。

5、转小火约1.5小时，小火煨至汤汁粘稠，加盐调味即可饮用。

2山药糯米粥食材:山药(400g)、糯米(50g)、芡实(50g)。

练习:

1、薏苡仁、芡实洗净，用清水浸泡2小时以上。

2.山药去皮，切成薄片，用淡盐水浸泡。

3.将泡好的薏米和芡实放入锅中，加入适量的水，煮30分钟左右。

4.倒入切片山药，继续煮20分钟。

3芡实排骨汤食材:排骨(适量)、芡实(适量)、莲子(适量)、百合(适量)。

练习:

1.排骨洗净后放入冷水中，大火煮3~5分钟后将水倒掉，以去除血水，减少排骨的脂肪。

2.莲子、芡实、百合、蜜枣洗净(百合不用提前泡)。

3、所有材料入锅，加入适量清水，大火烧开转小火1小时。

4.烹饪前用盐调味。

4.芡实煮老鸭食材:老鸭(250g)、芡实(5g)、莲子(10g)、薏苡仁(10g)、党参(5g)、枸杞(10g)、蜜枣(10g)。

练习:

1.将芡实、莲子、党参、扁豆、薏苡仁、枸杞浸泡5分钟，然后冲洗干净备用。

2.把鸭子放在锅里，放几片姜在锅里飞。飞水的好处可以去除鸭子的血腥味，备用。

3.把要用的药材和鸭子一起放入锅中，加水，水量不要超过食材。最好插上电煲2-2.5小时。