如何用醋泡黑豆

醋泡黑豆有两个版本:

1,熟泡优点快效果差,有效成分流失。需要放在冰箱里保存。

2.生抽的优点是效果好,但有效保留营养成分需要时间。没有冰箱也可以保存。

黑豆100克,糙米醋300毫升:将黑豆放入锅中,中火煮至表皮爆裂,再小火煮约10分钟。将煮熟的黑豆放入密瓶中,加入糙米醋,比例约为1/3和2/3。冷却后密封瓶盖,待黑豆吸醋膨胀后即可食用。时间长了,薄膜会长在醋上,可以扔掉了。如果醋浑浊,再换一次。食用前在阴凉处或冰箱保存10天。

原材料:

黑豆适量,醋适量。

练习:

1,将洗净晾干的黑豆放入炒锅中,中火翻炒。

2.五分钟后,可以闻到豆子的香味,听到啪嗒的声音。这是黑豆破了皮。外皮全部爆开后,转小火再炸五分钟。

3.放入容器中,放在通风处冷却。

4.将冷却后的黑豆放入带盖的容器中,倒入不带豆的醋。任何醋都可以。我用了陈醋。)

5.当黑豆吸收了所有的醋后,就可以食用了。加入蜂蜜,拌匀即可食用。

如何吃:

一次不用多吃,两三粒就行,但只有坚持吃才有效果。