生吃枣有什么好处和坏处？
缺点:多吃会伤害消化功能。
食用禁忌
1，不宜与腐烂变质的一起食用。红枣腐烂后，将有利于微生物在其体内繁殖。同时，腐烂的枣中可以分解出甲醛、甲醇等物质。食用这种物质后，会引起头晕和眼睛损伤；更有生命危险。
2、不宜与维生素同时食用。红枣本身含有丰富的维生素，能分解破坏维生素K，从而降低维生素的治疗效果。
3、不宜与黄瓜或萝卜同食。萝卜和黄瓜中含有的一种维生素分解酶，吃了会和大枣发生冲突。
4、小腹饱胀，便秘者不宜食用。如果平时喜欢咳痰，经常感到胸中有饱胀感，容易感到疲倦，胃也经常饱胀，食欲差。吃了这么多枣，原有症状容易加重，出现冷、热、渴、胀等不良反应。因为大枣味甘、辛、热，属湿热，容易产生痰湿。
5、胃病患者不宜多吃:鲜枣皮较硬，极难消化，所以吃的时候一定要充分咀嚼，否则会增加胃肠道的负担，影响营养的吸收。急慢性胃炎、胃溃疡患者吃生枣一定要去皮，否则容易损伤胃黏膜。鲜枣味甘，会刺激胃酸分泌，胃酸过多、经常反酸者不宜食用。
扩展数据:
鲜枣的营养
鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，因此有“维生素丸”的美誉。据测定，每100 g中有维生素C 243mg，碳水化合物18-23 g，粗蛋白0.86 g，维生素A1，B1，B2，K，也是相当丰富的。
还含有远多于其他枣制品的人体必需的胡萝卜素。果糖和葡萄糖含量为11-16%，可溶性固形物为14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
鲜枣果实味道鲜美，营养丰富，具有净化血液、帮助消化、美容养颜等保健功能。另外，鲜枣不冷不热，有清凉、解毒、镇静的功效。
而且酥脆多汁，甜度高，口感好，风味独特。但是要注意的是，鲜枣是不能保存的，常温下放几天就会失去酥脆的口感。所以买回来后要尽快食用，这样可以防止营养成分的流失，也可以避免鲜枣因储存不当而受损。
百度百科-红枣
人民网-秋季鲜枣如何保鲜？