张伯礼院士:40岁以后补充叶酸有什么好处？
叶酸就是我们通常所说的维生素B9，是一种水溶性维生素，在绿叶中含量很高。美国为了给中国人补充叶酸，通常会在日常面粉中加入叶酸，以减少或缓解一些疾病。
40岁以后，补充叶酸对身体有什么好处？
01预防脑血管疾病
40岁以后，身体的抵抗力和免疫力都会下降。这个时候身体的代谢速度也会变慢，容易出现血管疾病。如果再加上饮食不规律，中风、高血压、高血糖等一些疾病就会找上门来，对身体有很大的危害。适当补充叶酸，可以降低同型半胱氨酸的浓度，保持血液循环稳定，使血管更加健康，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。
02改善睡眠质量
睡眠对于缓解身体疲劳，促进新陈代谢，稳定内分泌有着非常重要的作用。长期睡眠不好，会导致身体的抵抗力和免疫力下降，人的皮肤状况和身体状况都会变差。尤其是40岁以后，身体逐渐衰老。这个时候睡眠容易出问题。适当补充叶酸，对失眠多梦会有很好的缓解作用，提高睡眠质量，身体会更健康。
03预防老年痴呆症
人口老龄化越来越严重。40岁以后，很多老年人的中枢神经系统会出现一定的退行性变，大脑萎缩，容易引起阿尔茨海默病。阿尔茨海默病给老年人的晚年带来了许多麻烦，严重影响了他们的健康，而阿尔茨海默病目前无法治愈。叶酸对预防阿尔茨海默病和智力退化有很好的抑制和缓解作用，40岁以后补充一些对脑神经也很有好处。
叶酸片可以每天吃吗？
叶酸片是一种药，每天都可以吃，但是一定要控制量。如果吃多了，不仅给身体带来好处，还会损害身体机能，危害身体健康。吃树叶最好咨询医生。FDA最新的叶酸摄入标准规定，25-50岁男性每天摄入不超过240 mg，25-50岁女性每天摄入不超过190 mg。
除了服用叶酸片补充体内叶酸，最好是通过食物获取。叶酸存在于许多绿色蔬菜和水果中，如菠菜、油菜、胡萝卜和草莓、猕猴桃、西红柿等。其中，肉类和动物肝脏也含有大量的叶酸，日常生活中可以食用。
张伯礼院士提醒，叶酸对人有很多好处。40岁以后适当补充叶酸，可以大大降低患心血管疾病和阿尔茨海默病的几率。最好从食物中获取，因为这是最天然最健康的叶酸。