锅巴怎么做？

1，米洗干净了。

2.倒入电饭煲中，加入适量煮好的米饭。

3.上菜350克大米。

4.加入酱油、淀粉和盐，搅拌均匀。

5.在案板上铺上油纸，将搅拌均匀的米饭铺在油纸上，用擀面杖擀平。

6.选择自己喜欢的模具或水杯，压出0.3厘米左右厚度的年糕胚，表面刷一层薄薄的玉米油。

7.送入预热好的烤箱，180度烤20 ~ 25分钟。