我想在乡下开一家啤酒厂。需要办理哪些手续,需要申请哪些部门?谢谢你 工商,卫生,食药监,地税,大的还要去消防,环保。如果你规模小,呵呵,我的意思是不要弄这些。在这里酿酒利润并不大。如果还跑这些部门,每个月交完钱也赚不了多少钱。