冬天有哪些营养食谱?谢谢你,上帝保佑。
冬季养生食谱——鸡丝汤食材:鸡胸肉75g,火腿15g,香菇15g,鸡蛋1,淀粉20g,清汤375g。做法:1,鸡胸肉切丝,加入蛋清和淀粉,拌匀,放入开水中,捞出放入汤碗中;2.将火腿丝、蘑菇丝连同高汤一起倒入锅中,大火加盐、胡椒粉至汤汁沸腾,再与鸡丝一起冲入汤碗。冬季健康食谱——酸辣鱼头锅食材:三文鱼头1个,重约450g,洋葱切片150g,椰子汁半杯,冬阴功汤1包,冬阴功汤水煮汤包,西红柿3个,去皮切片。调料:糖3/4茶匙,盐适量。做法:1。将鱼头切边(太大的鱼头切成4块),洗净控干水,撒少许胡椒粉腌制5分钟,蘸一层薄薄的生粉,抹2,锅烧热,放入3汤匙油,放下鱼头,用小火煎至微黄,即可食用。3.烧热炒锅,放入1汤匙油,放入洋葱和番茄略炒,放入冬阴功汤包和椰子汁,用筷子或木勺搅拌使汤包融化,加入2杯水烧开,不加盖,中慢火煮10分钟。当汤汁味道鲜美时,加入调料将鱼头煮至熟透,煮约10分钟。冬季养生食谱——冬瓜汤食材:冬瓜500克,鸡汤750克,香菇2朵,鸡胸肉50克,火腿20克,鲜虾50克,瘦猪肉30克。做法:1,将冬瓜放入锅中加入鸡汤,煮10分钟;2.加入鸡肉、蘑菇和其他配料,煮五分钟。加入盐、味精和香油。冬季养生食谱——山药羊肉汤食材:羊肉500g、150g山药、姜、葱、花椒、绍酒、盐。做法:将羊肉洗净切块,放入开水锅中,焯一下血;姜、葱洗净,用刀拍匀备用;将山药片用清水浸泡后与羊肉一起放入锅中,加入适量清水,将其他食材放入锅中。大火烧开后,用文火炖至熟烂。冬季养生食谱——沈强狗肉汤食材:狗肉500g,菟丝子7g,辅料3g,葱、姜、盐、味精各适量。做法:将狗肉洗净切块,放入锅中焯透,取出待用,姜切片,葱切段待用。将锅内的狗肉和姜煸炒,放入绍酒炒锅中煮熟,然后一起倒入砂锅中。同时将菟丝子、附子片用纱布包好放入砂锅中,加入清汤、盐、味精、葱用武火煮沸,再用文火炖两小时左右。待狗肉熟了,取出纱布袋即可食用。冬季养生食谱——炒三丝食材:干香菇75g、青椒两根、胡萝卜一根、植物油、糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤香油。做法:香菇用水洗净,挤出水分,切成细条,胡萝卜和青椒洗净切丝。锅内热油,将锅内三丝翻炒,放入黄酒、糖,再翻炒,然后放入鲜汤、盐,汤烧开后放入味精,用淀粉勾芡,淋上香油,装盘即可。