健康汤的配方介绍
所谓养生汤，顾名思义，就是具有食疗养生作用的汤。养生汤是中医食疗中最常用的方法，简单又非常有效。通俗地说，养生汤就是根据中医原理，采用食材搭配、药食同源的方法，由一种或几种食材制成的一种营养丰富的汤。从功效上来说，养生堂适用于疗养和保健。汤可以说是“廉价的健康保险”。从地理上来说，中国的东南西北各有不同的特点。
一、养生汤的种类地区
董:宋臊子汤。
宋臊子汤是南宋流传下来的名汤。
它是由蒸桂鱼，去皮去骨，加入火腿丝，蘑菇，竹笋和鸡汤制成的。其中鳜鱼营养丰富，肉质细嫩，易于消化，老少皆宜。
南:西洋参乌鸡汤
广东人最喜欢喝汤，讲究老火汤。老火汤有很多种，给你推荐一款西洋参乌鸡汤。
乌骨鸡被称为“食疗珍禽”。乌骨鸡含有丰富的蛋白质、B族维生素、氨基酸和多种微量元素，但胆固醇和脂肪含量很低。而西洋参有益气养胃、生津止渴的功效，能补五脏、治脾胃虚弱、温精血。
韦斯特:热汤
胡辣汤已有上千年的历史。发源于河南，传于陕西。
胡辣汤以其丰富的配料而闻名。牛肉丸、大白菜、土豆、胡萝卜是必备食材，满足了食物的多样化要求。另外加入辣椒，使其具有增进食欲、健胃祛风的作用。
贝:酸菜排骨汤
东北天气寒冷，喝汤可以驱寒。
东北人爱吃酸菜，清爽的酸菜汤可以解油腻，促进消化。酸菜中还含有大量的乳酸菌，可以维持胃肠道的正常生理功能。
二、四季养生汤的做法
说起养生，自然是春夏秋冬有不同的养生方法。毕竟天气不一样，情况不一样，人体需要的物质也不一样。所以，养生汤也需要分门别类，不能一概而论。每个季节都有自己适合的保健方法。
1，春天，枣莲猪骨汤
材料:猪脊骨1套，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。
方法:将猪脊骨洗净切碎，大枣、莲子去核去心，木香、甘草用纱布包裹。将它们放入砂锅中，加入适量的水，小火炖3小时，然后分别食用。主要是喝汤，也可以吃肉、枣、莲子，可以常吃。
2、夏冬瓜陈皮老鸭汤
材料:老鸭一只，冬瓜二斤，薏米20 g，陈皮一块，生姜一块，蜜枣一块。
制法:将水烧开，放入所有食材，大火半小时，中火3小时，最后根据口味加盐。
功能:祛暑健脾。
3、冬季，杞枣汤。
正常的面色应该是暗红暗黄，明亮润泽，而身体不好时，面色暗黄，多尘，苍白或有黄色斑点。心主血脉，心气充沛，气血旺盛，面色红润有光泽；心虚则心虚，面色苍白，不做作。
黄芪补血:黄芪15 ~ 30g，大枣10g，百合30g。取黄芪炖30 ~ 40分钟，配汤带料食用，1 ~ 2次，每周一次，对气血两虚患者大有裨益，还能调经安胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老。
滋润皮肤:黄芪可以缓解疲劳和寒冷，也可以滋润皮肤。效果确实不错。没什么好说的。可以补水，紧致肌肤，去除黑色素。坚持一周，给你美丽人生！
三、喝养生汤的注意事项
俗话说“饭前喝汤不如良药”，其实这种说法是有道理的。吃饭时，食物经过口腔、咽喉、食道，最后到达胃，胃就像一个通道。喝汤的时间在饭前20分钟左右，也可以慢慢少量喝汤。
饭前喝汤虽然有益健康，但并不是说喝得越多越好。适当多喝早餐，因为人睡了一夜，早上会流失更多的水分。午饭和晚饭前喝半碗汤为宜，尤其是晚上，否则频繁夜尿会影响睡眠。
1，最适合早上喝肉汤，因为肉汤含有丰富的蛋白质和脂肪，可以在体内消化3-5个小时，避免人们在10-12 am期间的饥饿和低血糖。
2.不同季节喝不同的汤，可以预防季节性疾病。比如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤。
3.胖人适合饭前喝一碗蔬菜汤，既能满足食欲，又能帮助减肥。身材偏瘦的人可以通过喝高糖高蛋白的汤来增强体质。
4.孕妇、哺乳期妇女、老人和小孩吃饭前可以喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折患者不宜喝骨头汤。
5、感冒的时候，不适合煲汤进补。即使是温和的西洋参也最好不要服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
6.不能长期只喝一两种汤。你应该交替各种汤和饮料，这样可以增加食欲，平衡营养。有食疗作用的汤要经常喝才能发挥作用，每周喝2-3次为宜。
7、适合月经前喝温和的汤，不要喝滋补汤，以免补得太多而导致经血过多。