白萝卜有什么作用和功能？

人们对白萝卜的第一印象是萝卜牛腩，或者说是腌萝卜。其实腌萝卜有止咳化痰的作用，因为是生萝卜籽的提取物，所以如果冬天痰多咳嗽，可以采一些白萝卜籽炒着吃，或者用白萝卜洗净，去皮，切成丝，加糖后吃，就是腌萝卜，有一定的平喘作用。

2、冬天消化不良，可以多吃白萝卜。

白萝卜有增进食欲、消食化滞的作用。这是因为白萝卜中的含糖酶能快速分解食物中的淀粉和脂肪，芥子油能促进胃肠蠕动，帮助消化，提高人的食欲。

3、冬季养生吃白萝卜可以降血压减脂。

用白萝卜或白萝卜籽煮水，可以扩张血管，降低血压，增加体内有益胆固醇的含量。很多高血压患者非常喜欢用新鲜的白萝卜榨橙汁喝，每天喝两次，每次15-20ml。萝卜只能预防冠状动脉粥样硬化和冠心病。

4.冬天吃白萝卜养生，能有效杀菌抗癌。

一提到癌症，人们就闻风丧胆，但在日常生活中，有一些食物可以帮助增强体质，有效对抗癌症。白萝卜就是其中之一，因为萝卜中有糖化酶，不仅能分解脂肪和淀粉，还能分解致癌物质亚硝胺，从而保护人体免受癌细胞的侵袭。白萝卜的木质素能提高巨噬细胞吞噬细菌、异物、坏死细胞的能力，增强人体免疫力，提高抗癌能力。

5、冬天吃白萝卜预防便秘。

女性对便秘深恶痛绝，不仅会引起肠胃不适、腹胀，还会导致皮肤粗糙、口气沉重。因为白萝卜含有丰富的膳食纤维，可以有效帮助预防便秘，起到通便的作用。另外，炒萝卜能使膀胱逼尿肌收缩，防止尿路梗塞。

6、治疗冬季头痛:中医认为白萝卜中含有一种特殊的气味，其中的天然芥子油能被鼻粘膜迅速吸收，起到疏通鼻腔、促进血液循环的作用。如果人们因鼻塞或鼻窦炎或外感风寒引起的头痛，可以及时使用适量的白萝卜，切成条状，搅拌均匀。如果他们左边头痛，取少量滴入右边鼻孔，反之亦然。每天点两次，坚持4-5天就有效了。

人民网-白萝卜止咳化痰冬天吃白萝卜的六大好处