薏米有哪些功效和作用？

其实我们生活中非常常见的薏米就是薏苡仁。中国营养专家指出，薏米具有极高的营养价值，经常食用可以起到非常好的保健作用。但是，吃薏米一定要特别注意。不要过量食用。虽然很有营养，但是很难消化。如果过量食用，会加重肠胃负担。

1.祛痘

平时生活中多吃薏米可以有效的起到祛痘的作用，这无疑是油性皮肤人群的福音。与其他肤质的人相比，油性皮肤的人更容易长痘痘。专家提醒这部分人群在日常生活中要多喝薏米粥。选莲子30g、芡实30g、薏米50g、桂圆肉10g、蜂蜜适量，先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡半小时，再将桂圆肉一起放入锅中。

用文火煮至熟，加蜂蜜调味，中医指出桂圆有补养元气的作用，而莲子滋养脾胃，薏米、芡实为健脾利湿之品，适量食用可有效祛痘。

2.美丽美丽

薏米不仅有极其有效的祛痘效果，对皮肤也有很好的美容效果。因此，专家建议爱美的女性朋友在日常生活中多吃薏米。有研究甚至发现薏米的美容效果比任何昂贵的化妆品都有效。这是因为它含有大量丰富的维生素A、C、B，等于营养素。这些维生素有非常有效的美容作用，美容养颜可以经常吃。

特别是一些已经开始长皱纹的女性，在日常生活中更要注意多吃薏米。其中所含的胶原蛋白和酶能刺激皮肤细胞的生长，从而起到祛皱淡化皱纹的作用。

消除水肿

其实生活中很多人看起来臃肿的原因和肥胖关系不大，大多是因为水肿。相信很多人早上起床后都会发现脸上和眼睛浮肿。除了面部，我们人体的不同部位都会出现水肿。这是我们肥胖的主要原因，所以专家建议这些人在日常生活中不妨多吃薏米，薏米有很好的消除水肿的作用。

除了注意多吃薏米消除水肿，晚上睡觉前也要注意不要喝太多的水。喝大量的水必然会导致你的身体水肿。

4.预防措施

薏米仁再有效，吃的时候也要特别注意，就是尽量不要吃太多。我国中医指出，薏苡仁性微寒，所以一些脾胃虚寒、虚寒证、孕妇、体质虚弱的人在日常生活中尽量少吃，否则对人体健康非常不利。

薏米的效果非常明显。除了以上效果，有研究发现，经常食用还能起到很好的美容效果。特别是在炎热的夏天，多吃薏米也可以有很好的防晒效果，比很多防晒霜都有用。