如何鉴别蜂蜜的真假?蜂蜜的价格是多少?
首先价格,每斤7块钱,真的不太可能。虽然有些品种的蜂蜜,比如油菜蜜,进价低于7元/斤,但在淘宝上卖的总成本却高于7元。薄利可以,但是不付钱是不可能卖的。
鉴别蜂蜜真的没有特别简单通用的方法。网上说的方法都是外行瞎编的,根本不可行。每种蜂蜜的颜色和形状都不一样。
我觉得对于普通消费者来说,鉴别蜂蜜最可行的方法就是熟悉度。你要熟悉某一品种蜂蜜的颜色、形状、味道、结晶状态,与真正蜂蜜的正常外观有所不同,所以要怀疑。
从渠道来说,地摊买不到,是假蜂蜜的重灾区;超市不好,最多是浓缩蜂蜜;比较可信的是小区附近的蜂蜜店,以老客户为主,但是价格比较贵。你可以在网上看看图片,然后在蜂蜜店里按名字买1瓶同种蜂蜜,然后仔细品尝感受,再在网上找便宜的。先买少量,感觉不错,然后你会发现没必要喝好蜂蜜。