果粉和果汁伴侣怎么做

葡萄——原产西亚，相传是汉代张骞出使西域时，由中亚经丝绸之路带到中国的，距今已有两千年的历史。葡萄的含糖量为8%-10%。此外，它还含有多种无机盐、维生素和多种具有生理功能的物质。葡萄也富含钾。主要营养成分:维生素(毫克)A(微克)B1 B2 B6 B12(微克)C D(微克)E 5 0.05 0.03 0.04-4-0.34生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸。矿物元素(mg)钙44-0.1340.1.211铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌(微克)硒(克)。

做法:将洗净的葡萄300g+鲜榨果汁30-50g+水550ml分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网滤出果肉残渣。

功效:葡萄中的糖分容易被人体吸收。葡萄中的糖分主要是葡萄糖，能被人体快速吸收，尤其是人体发生低血糖时。如果及时喝葡萄汁，可以很快缓解症状。

法国科学家发现。葡萄比阿司匹林更能防止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。葡萄中含有的黄酮类化合物是强有力的抗氧化剂，可以抗衰老，清除体内自由基。葡萄中含有一种抗癌载体元素，可以阻止健康细胞癌变，防止癌细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植患者减少排异反应，促进早日康复。

中医认为，葡萄性平味甘，能滋补肝肾，生津止渴，强健筋骨，有补气血、利尿的作用。它们可用于辅助治疗脾虚、气虚、气短、水肿和排尿困难等疾病。

适用人群:大部分人适合食用，贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人要适当多吃。

哈密瓜——哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富。瓜肉含干物质18%，糖15%。每100g瓜肉还含有蛋白质0.4g、脂肪0.3g、灰分2g、钙14mg、磷10mg、铁1mg。其中铁含量比鸡肉高两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量不逊于其他水果。据测定，哈密瓜鲜瓜肉中维生素的含量比西瓜高4至7倍，比苹果高6倍，比杏高1.3倍。这些成分有利于人体心脏和肝脏的工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血功能，加强消化过程。

做法:将300 g切好的哈密瓜+30 ~ 50 g鲜榨果汁+550ml水，分别倒入果汁搅拌机中搅拌1-2分钟，然后用滤网滤出果肉残渣。

功效:哈密瓜不仅营养丰富，而且药用价值很高。哈密瓜具有清凉解暑、生津止渴的作用，是夏季佳品。吃哈密瓜能显著促进人体造血功能。根据中医记载，哈密瓜的根、茎、叶、花、果、梗、皮、籽都可以入药。《本草纲目》记载，冬瓜有“止渴除烦清热，利小便，疏三焦涩气，治口鼻疮”之功效。《神农本草经》将其瓜蒂列为上品药材。该果肉有助于利尿、解渴、除烦清热、防暑防癌，可治疗发热、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状。如果人们经常感到身心疲惫，坐立不安，或有口臭，可以清热，缓解干燥。现代医学研究还发现，哈密瓜和其他瓜类的花梗含有苦味毒素，会诱发呕吐。因为它们可以刺激胃粘膜并引起呕吐，适当的口服可以帮助急救食物中毒，而不会被胃肠道吸收。

黄桃——黄桃营养非常丰富。经市农科院专家检验，其主要营养成分为:丰富的维生素C和大量的纤维素、胡萝卜素、番茄红素及人体所需的多种微量元素。比如硒、锌的含量明显高于其他普通桃，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

做法:将切好的黄桃300g+鲜榨果汁30 ~ 50g+水550ml分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网滤出果肉残渣。

功效:锦绣黄桃的果皮和果实呈金黄色，酸甜可口，口感独特。每天吃两个桃子，可以通便、降血糖、降血脂、抗自由基、祛黑斑、延缓衰老、提高免疫功能、增进食欲。它可以被称为健康水果和健康之桃。木瓜-果实含有番木瓜、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等。富含17种以上的氨基酸和多种营养元素；其中所含的夹竹桃成分是一种具有保肝降酶、抗炎抗菌、降血脂等功能的化合物。木瓜的维生素C含量比苹果高48倍！经常食用具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰老、美容养颜、防癌强身的保健作用；是一种营养丰富的水果珍品，百益而无一害。

做法:将300 g鲜木瓜+30 ~ 50 g鲜果汁+550ml水分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网滤出果肉渣。

梨营养丰富。据测定，梨含水分约85%，果糖6%-9.7%，葡萄糖1%-3.7%，蔗糖0.4%-2.6%。每100g可食部分含有约5 mg钙、6 mg磷、0.2 mg铁和4 mg维生素。此外，梨还含有一定量的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2和苹果酸。

做法:分别倒入切好的梨300g+鲜榨果汁30 ~ 50+550 ml水，搅拌1-2分钟，然后用筛子滤出果肉渣。(本品允许有少量果肉沉淀。)

功效:梨含有丰富的B族维生素，可以保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。梨含有糖类、鞣酸等成分，可化痰止咳，对咽喉有治愈作用；梨含有较多的碳水化合物和维生素，容易被人体吸收，刺激食欲，保护肝脏。梨性凉，能清热安神。经常食用可以使血压恢复正常，改善头晕等症状。吃梨可以预防动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而预防癌症。梨的果胶含量很高，有助于消化和排便。

功效:富含蛋白质、维生素、矿物质和高含量的酶，能合理补充人体各种必需营养。排除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍、高血脂、高血压有防治作用。特有的木瓜酵素可以帮助消化，防止便秘，对分解酪蛋白有很大的作用。它被称为“牺牲手术刀”，具有分解hi形坏死细胞的能力，可以预防消化系统的癌症。平衡和加强青少年和孕妇孕期激素的生理代谢平衡，减少面部黑斑、斑点、痘痘的产生，淡化产生的斑点、色斑，保湿美容面部，丰胸效果明显。

山楂——又名山楂、红果、胭脂果，具有很高的营养和药用价值。生物素(毫克)A(微克)B1B2B12(微克)C D(微克)E 80.020.01-19-7.32生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸。

做法:将300 g山楂+30 ~ 50 g鲜果汁加+550ml水分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网滤出果肉渣。

功效:山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、提高心脏活力、兴奋中枢神经、降低血压和胆固醇、软化血管、利尿、镇静等作用。山楂酸还具有强心作用，对老年心脏病有益。能刺激食欲，促进消化，尤其对消除肉滞有疗效。山楂被用于许多消化药物。现在的成年人大概小时候都吃过山楂丸。山楂具有活血化瘀的功效，有助于缓解局部充血，对跌打损伤有辅助作用。此外，山楂对子宫有收缩作用，孕妇临产时有促进分娩的作用。并能促进产后子宫恢复。山楂所含的黄酮类、维生素C、胡萝卜素等物质，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老、抗癌的作用。山楂含有平喘化痰、抑菌、治疗腹痛腹泻的成分。

柠檬-柠檬含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，橙皮苷、柚皮苷、圣草次苷等黄酮苷类，还含有维生素C、B1、B2、烟酸、糖、钙、磷、铁，以及香豆素、谷甾醇、挥发油等。柠檬中所含的成分除了提供营养外，还能促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，帮助消化吸收。

做法:将300 g鲜柠檬+30 ~ 50 g鲜果汁加+550ml水分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网滤出果肉残渣。

功效:柠檬不仅有软化肘部皮肤、保养皮肤、美容美发的功效，还有以下用途:为了稳定情绪，在一碗热水中滴入三滴柠檬油，使香味弥漫在空气中。柠檬的香味有利于集中注意力和冥想。每天早上喝一杯热柠檬水的习惯，柠檬汁的量应该是半个柠檬。眼睛会更有神，皮肤会更红润。在水中加入更多的柠檬汁也会清除体内的垃圾。柠檬汁具有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂。柠檬还具有美容作用，可以预防和消除皮肤色素沉着，使皮肤光滑细嫩。

做法:将8~10去皮红枣+30 ~ 50g鲜果汁优果伴侣+550ml水分别倒入果汁机中搅拌1-2min，然后用滤网滤出果肉残渣。

功效:健脾和胃:脾胃虚弱、腹泻乏力者，每日可吃七枚红枣，或与党参、白术同食，可补中焦，健脾和胃，达到开胃止泻的功效；2.益气养血:大枣是很好的滋补品，经常在饮食中加入大枣，滋补身体，养血。4.缓解药性:红枣常用于药性较重的方剂中，以减少副作用，保护正气。红枣是补气养血的圣品，同时，价格低廉。人们不需要在市场上购买昂贵的补品，利用好红枣就可以达到保健的效果。

做法:新鲜草莓300g+新鲜果汁30 ~ 50g+水550ml，分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网滤掉果肉渣即可。

功效:中医认为，草莓性凉、酸、无毒，有润肺生津、清热凉血、健脾解酒的功效。现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补和调理作用。草莓不仅能预防坏血病，还能预防动脉硬化和冠心病。草莓中的维生素和果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高血脂有一定的作用。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液疾病也有辅助治疗作用。草莓是富含单宁酸的植物，能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

火龙果——火龙果是一种低热量、高纤维的水果，营养丰富。此外，在栽培过程中，火龙果的果实没有受到病虫害的损害，因此它是一种无毒、无污染的绿色食品。

100g火龙果鲜果还含有0.21~0.61g脂肪、0.7~0.9 mg纤维、0.005~0.012mg胡萝卜、6.3 ~ 8.8mg Ca、20.2 ~ 26.1mg p。

做法:将300 g切好的火龙果+30 ~ 50 g鲜果汁+550ml水倒入果汁机中分别搅拌1-2分钟，用滤网将果肉渣滤出即可。

功效:火龙果的食疗药用功能有药用价值，味甘、淡、凉、香。清热润肺止咳。治疗燥热咳嗽、咯血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气和痈。火龙果是水果栽培品种，有测量尺，所以它的花和茎应该和医学上的测量尺有同样的疗效。我们知道，膳食纤维被称为人体第七大营养元素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素水平、解毒等作用[5]。作为一种低热量高纤维的水果，火龙果的食疗效果不言而喻。经常食用火龙果可以降血压、降血脂、润肺解毒、美容明目，对便秘、糖尿病有辅助治疗作用。而低热量高纤维的火龙果也是想减肥美容的人最理想的食物，可以防止“城市富贵病”的蔓延。

做法:将300 g鲜芒果+30 ~ 50 g鲜果汁+550ml水分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网滤出果肉渣。

功效:芒果有益胃、止呕、止头晕的功效。在古代，所有漂洋过海的人都会随身携带一些芒果来缓解晕船。同时，芒果对眩晕、梅尼埃病、高血压头晕、恶心呕吐等有益。芒果的胡萝卜素和维生素A含量特别高，有利于明目润肤。对女士来说，这是一种美丽的水果。芒果中还含有一种叫芒果苷的物质，具有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元、延缓细胞衰老、改善大脑功能的作用。还能明显提高红细胞过氧化氢酶活性，降低红细胞血红蛋白，具有祛病止咳的作用，对咳嗽、痰多、哮喘有辅助治疗作用。芒果含有芒果酸等化合物，具有抗癌药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，缩短粪便在结肠中的滞留时间，所以吃芒果对防治结肠癌非常有益。芒果中维生素C的含量比一般水果中的含量高，并能降低胆固醇和甘油三酯。经常吃芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，有利于防治心血管疾病。

苹果——苹果营养丰富。维生素(毫克)A(微克)B1 B2 B6 B12(微克)C D(微克)e 100 0.010.03 0.06-8-1.46生物素(微克)K(微克)P(。泛酸烟酸矿物元素(mg)钙66-60050.09 0.1.1.1铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌(μ g)硒(μ g)。

做法:将切好的鲜苹果300g+鲜果汁30 ~ 50g+水550ml倒入果汁机中分别搅拌1-2分钟，用滤网滤掉果肉渣即可。

功效:苹果中的维生素C是心血管系统的保护神，是心脏病患者的健康元素。多吃苹果的人比不吃或少吃苹果的人患感冒的几率要小得多。因此，一些科学家和医生称苹果为“全能健康水果”或“全科医生”。现在空气污染更严重了。多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟雾的侵害。苹果中的胶质和载体元素铬能保持血糖稳定，所以苹果不仅是糖尿病人的健康零食，也是每个想控制血糖水平的人必不可少的水果。而且还能有效降低胆固醇。苹果还可以预防癌症和铅中毒。中医认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾和胃、养心益气、润肠止泻、解暑醒酒等功效。现在城市生活节奏很紧张，职业人压力很大。很多人都有不同程度的紧张和抑郁。这时候拿起一个苹果闻一闻，会缓解不好的心情，同时有提神醒脑的作用。

菠萝——又名凤梨，是热带、亚热带地区的著名水果，果汁丰富，纤维软脆，酸甜适中，清香可口；富含氨基酸和有机酸，几乎含有人体所需的全部维生素，钙、铁、钾等16种天然矿物质，每100克菠萝仅含30卡热量。菠萝外形美观，多汁香甜，有一种特殊的风味。这是一种深受人们喜爱的水果。

做法:将300 g去皮鲜菠萝+30 ~ 50 g鲜果汁+550ml水，分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，然后用滤网滤出果肉残渣。

功效:菠萝中含有一种叫做“菠萝朊”的物质，可以分解蛋白质。吃完肉或油腻的食物后，吃点菠萝对身体有好处。此外，它还可以溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或者血块，相信在积极治疗的同时多吃菠萝会起到一定的辅助作用。菠萝所含的糖、盐、酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压患者有益。中医认为菠萝味甘、性平，有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。菠萝的减肥效果毋庸置疑。中医认为，菠萝味甘、微酸、性平，有生津止渴、通便、利尿、消肿、消脂、减肥等功效。欧洲营养学会也证实菠萝有神奇的减肥效果。

做法:将300 g新鲜含笑桃+30 ~ 50 g鲜榨果汁加+550ml水分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网滤出果肉残渣。

功效:现代医学证明，蜜猴桃具有滋补强壮、清热利湿、生津润燥、调中理气的功效。因其维生素C含量高，可阻断人体内的致癌物质亚磺酰胺，阻断率可达98.5%。同时还能增强心肌和血管壁的弹性和韧性，促进胆固醇加速转化为胆酸，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对高血压、动脉硬化、肝硬化、冠心病有防治作用。蜜猴桃还可入药，具有清热生津、健脾止泻的作用，对食道癌、直肠癌、肝炎等疾病有疗效。在我国古代医书中也有记载。据唐《本草补》记载，可治关节风、瘫痪、中年白发。《开宝本草》说能“止渴退热，抑制炼丹”。

西瓜——又名凉瓜，是果汁含量最丰富的，被誉为夏季瓜果之王。西瓜的含水量约占整个果实的90%。一般果肉含糖量在7%-11%，主要是果糖，此外还有维生素、蛋白质、果胶等。

做法:将新鲜西瓜300g+新鲜果汁30 ~ 50g+水550ml分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网过滤掉果肉渣即可。

功效:西瓜能清热解暑，除烦止渴。西瓜含有大量的水分。当你因急性发热而出现发烧、口渴、出汗、烦躁时，吃一块甜甜的、沙质的、水分充足的东西，会立刻改善你的症状。西瓜是蔬果中治疗肾炎、降血压的良医。它所含的糖和盐能利尿，消除肾脏炎症；蛋白酶能将不溶性蛋白转化为可溶性蛋白，可增加肾炎患者的营养。它还含有能降低血压的物质。吃西瓜后尿量会明显增加，可降低胆色素含量，使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。新鲜的西瓜汁和嫩滑的西瓜皮可以增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。因此，西瓜不仅具有良好的食用价值，而且是女士们高效、经济的美容院。想要容光焕发，就不要放过西瓜。

橙子-橙子含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C等营养物质，尤其是维生素C，中医认为橙子具有生津止渴、疏肝理气、通乳、消食开胃等功效，具有很好的滋补作用。现代医学研究认为，橙子含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以软化和保护血管，降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也非常有效，所以非常适合在干燥的秋冬季节食用。桔皮中所含的橙皮苷还具有健胃、祛痰、止咳、止不良反应、止胃痛的作用，特别适合于妊娠早期的妇女。

做法:将新鲜水果300g+新鲜果汁30 ~ 50g+水550ml分别倒入果汁机中搅拌1-2分钟，用滤网滤出果肉残渣。(本产品允许少量果肉。)

功效:橙子味甘、酸、凉。具有生津止渴、开胃解气的功效。正常人饭后吃橙子或喝橙汁，有解油腻、消食化积、解渴醒酒的作用。橙子营养极其丰富全面，老少皆宜。橙子含有丰富的维生素C和P，能增加人体抵抗力，增加毛细血管弹性，降低血液胆固醇。高血脂、高血压、动脉硬化的人常吃橘子。橙子含有纤维素和果胶物质，能促进肠道蠕动，帮助清肠，排除体内有害物质。橘皮味苦性温，止咳化痰效果优于陈皮。是治疗感冒咳嗽，食欲不振，胸腹疼痛的良药。橙子几乎成了维生素C的代名词，其实它含有丰富的维生素C，能增强人体抵抗力，排出脂溶性有害物质。它是名副其实的保安康抗氧化剂。橘皮又称黄皮，除果肉中的成分外，还含有大量的胡萝卜素，可作为健胃和芳香的调味剂。橘皮中还含有一定量的橘皮油，对慢性支气管炎有效。

玉米——又称玉米、棒子、玉米，是一些地区的主食。玉米是粗粮中很好的保健品，对人体健康相当有益。玉米含有大量的营养成分和保健物质，这也让专家们大吃一惊。玉米除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、维生素等营养成分。这些物质对预防心脏病和癌症等疾病大有裨益。

做法:将250 g玉米罐头+30 ~ 50 g鲜榨果汁加+550ml水倒入果汁机中分别搅拌1-2分钟，用滤网滤出果肉渣。

功效:玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速排便的特点，可预防便秘、肠炎、肠癌。玉米富含维生素C等。，有延年益寿和美容的功效。玉米胚尖所含的营养物质，能增强人体新陈代谢，调节神经系统功能。能使皮肤柔嫩光滑，抑制和延缓皱纹。玉米具有调节食欲、降低血脂和血清胆固醇的作用。中美洲印第安人不容易患高血压，因为他们主要吃玉米。最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健功能最高。在目前被证明最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。玉米中含有的叶黄素和玉米黄质可以对抗眼睛衰老。此外，多吃玉米还可以抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

猴桃——猴桃又叫奇异果，因山野猴子的最爱而得名。100g新鲜水果含维生素C 240-420mg，多种氨基酸，钠、钙、镁、铁等矿物质，维生素D..根、藤、叶可入药，有清热利湿、化痰、止血、降血压的作用。中新世桃营养价值高，含有糖、脂肪、蛋白质、氨基酸，以及磷、钾、钙、铁、镁等矿物质，并含有多种维生素。特别是维生素C，每100克鲜果含100~400毫克，是柑橘的5~10倍，是梨、苹果的20~28倍，因此有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。

融合了热带水果精华的芒果，被誉为“热带水果之王”。芒果的含水量很高(约82%)，每100克含66千卡热量。未成熟的水果含有淀粉，成熟后会变成糖。成熟芒果果肉含糖量14% ~ 16%，可溶性固形物15% ~ 24%，富含维生素A、维生素B、维生素C及人体所需的多种矿物质和氨基酸。

草莓——草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C，每100克草莓中含有60毫克。葡萄中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草萤火虫还含有果胶和丰富的膳食纤维，有助于消化和大便通畅。草莓的营养成分容易被人体消化吸收，多吃也不会感冒，不会上火。是一种老少皆宜的健康食品。

大枣——大枣味甘，性温，属脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的作用；红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、氨基酸等营养成分。大枣味甘性温，有脾胃经，有补中、养血安神、缓和药性的作用。现代药理研究表明，大枣能增强血液含氧量，滋养全身细胞，是药效温和的强壮剂。枣比苹果、梨、葡萄、山楂、橘子、橙子、柠檬等水果含维生素C多。还含有维生素P、A、B，以及CAMP、CGMP等黄酮类物质，对人体健康非常有益。每个苹果(平均大小为15g)可以提供75mg的维生素C，满足成年人每天的推荐需要量(英国和美国的指标分别为75mg和80mg)，这大概就是俗话说的“一日三餐不求医”吧。