饮食的营养原则是什么？

现在我们的教育水平很高，很多人非常注重健康的生活方式，尤其是营养饮食的问题已经越来越受到重视。但是你了解营养饮食吗，什么样的饮食是营养饮食？下面给大家介绍一下配餐的营养原则。

1，“食不厌杂”。意味着食物应该是多样化的。目的是通过食物多样化达到营养全面的目的。“杂”主要是指食物的种类、跨度和属性，一般人的饮食每天应该有30种以上的食物。

2.食物的搭配可以起到营养上的互补作用，或者弥补一些缺陷或损伤。

3、食物搭配一定要避免“相克”和“不适合”是安全无毒的。

4、努力搭配性能相同的食物，增强营养保健。

5.将现代营养学理论与中医养生理论相结合，指导食物的合理搭配，完成搭配技巧。

营养不是我们想象中的大鱼大肉。营养饮食是一门学问。多了解营养饮食对我们的健康也是非常有益的，尤其是懂得如何搭配营养饮食，合理饮食，吃得健康才是现在提倡的生活方式。