秋天早上喝什么粥最有营养？

秋天喝粥特别滋补。初秋时节，经过一夏天的冷饮“轰炸”，极易削弱脾胃功能，降低免疫力。这时候如果能吃一些温性的食物，特别是一些粳米或糯米做成的药粥，有极好的健脾胃、补中气的作用。每天早起，空腹虚，可以喝一碗热粥，让肠胃得到滋养，既不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。同时，感冒时也建议多喝热粥，因为喝粥可以帮助人体发汗、散热、散寒，可以有效促进感冒的治愈。同时，大部分人感冒后会食欲不振，没有食欲，胃肠消化系统不良，喝粥可以促进胃肠吸收。另外，有些药物对胃的刺激比较大，喝粥可以保护胃黏膜。南瓜粥比大米粥好吃。经过一个夏天的阳光和生长，南瓜现在是营养的最佳时期，南瓜粥现在是秋天最适合市民的粥。南瓜粥属于温性粥。与皮蛋瘦肉粥等凉性粥相比，温和的南瓜粥更适合秋季人体肠胃温热的需要。从中医的角度来说，南瓜粥是中性偏温的。经常喝南瓜粥有补中、清热解毒、平喘消肿的功效。由于南瓜味甘，秋季天气干燥，很多人会出现嘴唇干裂、鼻出血、皮肤干燥等症状。中医认为，秋燥与津液不足、肺阳虚有关。南瓜粥有清火养胃健脾的功效，配合一些生津养阴润肺的食物。老年人不宜天天喝粥。中国有句话叫“老人喝粥更长寿”。人老了，消化系统在衰退。适当吃点粥确实对消化有好处，但是如果每天都吃，对身体不好。长期喝粥有以下弊端:由于喝粥不需要细嚼慢咽，咀嚼不足会加速老年人咀嚼器官的退化；粥中纤维含量低，不利于老年人排毒。吃饭一定要嚼。咀嚼不仅需要用牙齿细碎米粒，还能促进唾液分泌。唾液中含有的酶对淀粉也有初步的消化作用。不咀嚼，唾液中的淀粉酶无法将粥中的淀粉充分分解成麦芽糖，从而影响消化。唾液还有中和胃酸，修复胃黏膜的作用。喝粥时，口腔内几乎不需要分泌唾液，自然不利于保护胃黏膜。广东粥不适合糖尿病患者。街上各种粥店生意兴隆。一碗粥少则五六元，多则二三十元，品种也多种多样。但是当你去餐馆喝粥的时候，你也要注意以下的营养问题。第一，长时间保温，维生素流失。一般餐馆在开店前都会煮米粥，然后放在锅里保温。但如果粥保温几个小时，维生素的损失肯定会更大。二、广式粥基本都是咸粥，比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些馅料都添加了各种鱼和鸡蛋，或多或少含有盐。所以喝这种粥得到的盐总量是不少的。按照一碗300克的粥算，一碗粥有3克盐，不适合高血压患者。因为广式粥是以白米粥为主，而且一碗粥的量比较大，所以不适合糖尿病人。