白酒,黄酒,红酒。他们的营养有什么区别?
果酒最健康。
果酒,顾名思义,是由水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的所有营养成分,富含人体所需的维生素和氨基酸。果酒中含有大量的多酚类物质,具有抗氧化、抗衰老、保护心脏的作用。最著名的果酒是葡萄酒,它的大部分健康益处来自白藜芦醇。
啤酒是最糟糕的。
啤酒营养丰富,含有大量的糖、蛋白质、17氨基酸和12维生素。
中医认为,啤酒性凉,适合容易便秘口渴的热体质人群,也是解暑佳品。但是因为含有大量糖分,喝多了容易发胖。
黄酒是最滋补的
黄酒对人体的滋补作用最为明显。黄酒中含有大量的蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒,以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。
黄酒是热的,加热后更适合冬天喝。中医认为黄酒可以入药,生喝对心动过速、厌食、烦躁有效。热饮可以缓解血瘀、乳汁不足、风湿性关节炎、腰酸背痛、手脚麻木等症状。
米酒最补气。
都说喝酒伤胃,米酒却能养胃。糯米制成的米酒酒精度一般小于10度,能刺激消化液分泌,增加食欲。
此外,糯米还有养胃、补气、助消化的作用。饮用后,其营养成分更有利于消化吸收,特别适合中老年人、孕妇、肠胃不好、身体虚弱的人食用。
白酒是最活血的。
白酒是中国最知名的白酒。酿造白酒的主要原料是高粱、小麦、玉米。
中医认为白酒能温血通脉,祛风散寒,适合中风、关节炎、手脚麻木的人饮用。感冒初期少量饮用可以预防感冒。
现代营养学认为,白酒除了酒精含量高,能提供能量外,没有任何营养。
少量饮酒可以降低血压,但高度酒精的白酒会使血压升高;酒精全部被胃吸收,度数越高的白酒对胃的刺激和伤害越大;90%的酒精在肝脏代谢,酒精也会对肝脏造成损害。此外,长期饮酒还会对心脏和血管系统造成慢性损伤。
虽然这些不同的葡萄酒有不同的优点和特点,但它们的益处都在一定的范围内发挥作用。如果超过一定程度,都变成最伤人的。还是那句话,“花要半开,酒要微醉。”