吃粽子配什么食物好?
第一招:茶包粽子
比如花茶配白团子。既能衬托花茶的清香,又不失粽子原有的清香。
绿茶加汤圆。超甜的粽子,如枣泥、豆沙等。,配合薄荷茶和绿茶,可以改善葡萄糖代谢,清热解乏。
普洱茶肉馅饺子。尤其是油腻的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等。,最好配普洱茶。普洱茶甘寒,滋味醇厚,去脂效果最好。如果不习惯喝普洱茶,也可以喝一些凉茶,比如菊花茶、山楂茶,也可以去除油腻,帮助消化。
乌龙茶配咸甜汤圆。如椒盐、蛋黄等口味的粽子搭配乌龙茶,能衬托出咸中带甜、清爽油润的特点。除了各种热茶,还可以搭配苹果醋、果汁饮料等醋饮料。
第二招:水果陈皮粽子。
吃粽子配蔬果,补充纤维素和维生素,促进消化,均衡营养。
用木瓜、菠萝甜味消食,缓解吃粽子后口腔油腻感;搭配香蕉缓解便秘。
配合陈皮,可以帮助消化,增加食欲,排出胃气,减少腹部脂肪。
第三招:凉拌苋菜粽子。
粽子容易让人油腻饱腹。搭配一些富含纤维的凉菜,可以保护肠胃,促进消化,避免消化不良。
苋菜味甘凉,有清热解毒、燥湿止痢的功效。在夏季至日和端午节前后吃它是非常有益的。大蒜炒苋菜是夏季防治腹泻等肠道疾病的不可多得的菜肴。