鸟巢在哪里?
哪里的燕窝最好吃?
我们先来看看燕窝的主要产地:
天然燕窝的产地主要在东南沿海岛屿的洞穴中,一般在马来西亚、印度尼西亚、新加坡、泰国和菲律宾,在中国的南海诸岛也有一些燕窝。
目前市场上最纯净最好的燕窝大多来自印尼和马来西亚,这两个国家占燕窝出口的80%。
有一个奇怪的现象,全世界都有吃燕窝的传统:东南亚比欧美更受欢迎,东亚最受欢迎的是中国。
为什么只有中国人对燕窝情有独钟?
1,600多年前,明朝郑和下西洋时带回大量燕窝。宫廷御医经过鉴定,指定燕窝为明朝宫廷日常养生补品。清朝的康熙、乾隆皇帝天天喝燕窝。所以中国从封建王朝开始就有吃燕窝的传统。
2、销售《红楼梦》有很多吃燕窝的描写。第十四回秦可卿因体虚吃燕窝,第四十五回林黛玉因咳嗽吃冰糖燕窝粥,第八十七回贾宝玉因丧晴雯彻夜未眠,袭人叫厨房做燕窝汤补宝玉。
3.中国近代吃燕窝的习俗,最早是在港澳兴起的,后来流传到全国。
大概是因为香港靠近东南亚,加上近代香港经济比较繁荣,燕窝这种上乘的保健品最早流入香港,并迅速在港澳富人中流行开来。随着大陆经济的发展和振兴,吃燕窝的潮流也逐渐向大陆发展。因此,燕窝成为中国人民喜欢的健康滋补产品。
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