世界十大咖啡有哪些？

纯复耕造就了日式炭的独特口感，香、纯、苦，更保留了咖啡的原味。

夏威夷咖啡

具有强烈的酸味和独特的香味，中度烘焙的豆具有强烈的酸味和上一层楼梯的深度烘焙风味。

蓝山咖啡

原产地牙买加，因被加勒比海环绕的蓝山而得名。酸味、甜味、苦味非常和谐，风味香气极佳。它们适合制作单一咖啡和中度烘焙。

爪哇咖啡

产地:印度尼西亚苏门答腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强，香味极淡，没有酸味。

康纳咖啡

产地:夏威夷州康纳地区。火山熔岩培育的咖啡豆，有淡淡的酒味，风味独特。

桑托斯咖啡

巴西，巴西圣保罗。酸甜苦辣都是中性的，酸味适中，味道特别淡雅。

摩卡咖啡

产地:埃塞俄比亚。它有独特的香气，中度烘焙有柔和的酸味，深度烘焙散发出浓郁的香气，偶尔用作葡萄酒勾兑。

巴西咖啡

产地:巴西的酸味和苦味可以通过烘焙来调和。中度烘焙香气柔和，口感适中，深度烘焙苦味强烈，适合调配混合咖啡。

哥伦比亚咖啡

产地:哥伦比亚。独特的酸味和醇厚的味道。清爽交替浓

曼德勒林

产地:印度尼西亚苏门答腊。气味醇厚，酸度适中，甜味浓郁耐人寻味，适合深度烘焙，散发出浓郁的香味。

特制咖啡

巴西混合咖啡曼陀林，清香可口，是咖啡中的绝配。

萨尔瓦多咖啡

原产地萨尔瓦多。具有酸、苦、甜相同的口感特征，最佳烘焙度适中、深度适中。

吉利马扎罗咖啡

酸、甜、纯、香都属于上品。中度烘焙后会散发出甜甜的淡淡酸味，深度烘焙后会产生柔和的苦味，适合勾兑混合。

卡普契诺咖啡

20世纪初，意大利人阿奇·加西亚发明了蒸汽压力咖啡机和卡布奇诺。卡布奇诺是将蒸过的牛奶倒在浓咖啡上制成的。此时，咖啡的颜色就像卡布奇诺教堂里的僧侣在深棕色外套上戴着头巾，因此得名咖啡。

法式拿铁(拿铁)

这是意大利咖啡的另一种变化。冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡/牛奶/牛奶泡沫的比例略有变化。

法式牛奶咖啡

咖啡和牛奶的比例是1: 1。制作正统法式牛奶咖啡时，要用双手握住奶壶和咖啡壶，从两边分别注入咖啡杯。

土耳其咖啡

这是一种用原始方法酿造的咖啡。今天，土耳其，希腊和巴尔干半岛国家，曾经被奥斯曼土耳其帝国统治，仍然流行喝土耳其咖啡。

皇家咖啡

据说拿破仑发明这种咖啡是因为他在远征俄国时，下令在咖啡中加入白兰地来保暖。刚刚沏好的皇家咖啡，在舞动的蓝白火苗中，突然跳起一股白兰地芳香醇，诱惑着期待的味道，白色的方糖慢慢变成诱人的焦甜味，一小口一小口地啜饮着，让人幻想着坐在皇宫里的优雅与喜悦。

绿茶咖啡

这是一种纯正的东方咖啡。在煮好的咖啡中加入鲜奶油，撒上一些绿茶粉。绿茶特有的淡雅清香和微苦的口感，以及咖啡浓郁厚重的香气和略带圆润、酸酸甜甜的口感，在口中交流搅动，就像两种不同文化之间的交流过程，在冲突与融合中寻求稳定的平衡点。

瑞蒙奇的远洋咖啡

里士满的名气来源于英国富人，翻译过来就是“高贵的绅士”。这款咖啡口感细腻，喝起来软软甜甜的，带着原本微酸微苦的咖啡，搭配奶茶精致可口，完美浪漫的名字。是年轻人喜欢的非常受欢迎的花式咖啡。制作这种咖啡相对简单。你需要一个古典石杯，120ml热伯爵奶茶和120ml现磨热咖啡，你可以把它们混合在一起。

越南咖啡

将咖啡粉放入特制的金属冲泡过滤器中，倒入沸水中。让咖啡一滴一滴地倒进杯子里。当咖啡滴出来时，根据每个人的口味加入糖或加入一些牛奶，搅拌均匀。在越南有两种喝法:冷饮和热饮。人们主要在冬天喝热咖啡。煮咖啡时，人们把杯子放在另一个装有热水的小碗里保温。冷饮咖啡多在炎热的夏季饮用，咖啡冲泡后加入冰块。

玉兰咖啡

法国牛奶咖啡-咖啡有很多热牛奶和糖。

远洋咖啡

香港流行新咖啡。一半一半搭配，故名“鸳鸯”。因为咖啡是一种燥热的饮料，红茶是一种温凉的饮料，所以两者的混合物可以自然勾兑，用于保健。其互补效应可以满足各方需求。口感:苦、醇、浓。

水滴咖啡

又称荷兰咖啡，起源于欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎一位大主教发明的。它采用冷水或冰水萃取，通过自然渗透水压调节水滴速度，在5℃的低温下萃取四至十小时，使咖啡传真原件得以自然重现。它的优点是无酸性，不伤胃。

意大利咖啡

它香气浓郁，味道苦涩，咖啡表面浮现一层薄薄的咖啡油，这是意大利咖啡诱人香气的来源。适合追求强烈味觉的人。

哥斯达黎加咖啡

风味极佳，爽滑，酸度强，档次高，香味诱人。

肯尼亚咖啡

酸度芳香、浓郁、平衡、美味，果香极佳，口感丰富完美。

科纳咖啡

产于夏威夷科纳，是一种稀有物种，只能种植在火山斜坡上。味道浓郁醇厚，略带酒味，很特别的风味。精选的科纳咖啡酸度适中，口感柔和浓郁，风味独特醇厚。由于产量减少，价格正在赶上蓝山咖啡。

维也纳咖啡

“维也纳咖啡”是奥地利最著名的咖啡，是由一位名叫艾因·舒伯纳的马车夫发明的。也许是这个原因，今天，人们偶尔会把维也纳咖啡称为“单头马车”。

摩卡咖啡

产于埃塞俄比亚。豆类小而香，酸味浓郁醇厚，甜味适中，风味特殊。

爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡。原料是爱尔兰威士忌和咖啡豆，特殊的咖啡杯，特殊的烹饪方法，认真而执着，古老而简单。它的爱尔兰咖啡杯是一种耐热杯，方便烤杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精，使葡萄酒和咖啡的香气更直接地融合在一起。爱尔兰人最清楚威士忌有一种独特而强烈的香味和淡淡的甜味，用威士忌制成的爱尔兰咖啡可以衬托出咖啡的酸甜口感。

黑玫瑰咖啡

迷人的香味和鲜红的樱桃白兰地不仅有葡萄酒的味道，还散发着不可预知的魅力。味道醇厚浓郁。适合饭后饮用。