为什么中国人更注重午餐的丰盛? 受中国古代劳动习俗的影响,由于古代劳动人民没有工业、服务业这类行业,或者说从事这类行业的人很少,所以主要是农民,然后每天上下午劳动。在五楼坐了一上午后,他们非常累。他们中午必须吃好,下午才有精力工作。所以这个传统一直延续下来,更多的人认为中午是人应该吃得丰盛的时候。晚上因为马上就要休息了,吃多了不容易消化,早上刚起床的时候食欲也没那么旺盛。