玉米排骨牡蛎汤
玉米排骨牡蛎汤的营养价值玉米营养丰富，一般含卵磷脂、蛋白质8.5%、脂肪3%、烟酸和谷甾醇，还含有胡萝卜素、糖72%、钙0.022%、维生素B、E、卵磷脂和赖氨酸。牡蛎还含有丰富的营养成分，低脂、高蛋白、低脂肪，含有人体必需的氨基酸，以及维生素E、岩藻糖、铜、锌、糖原、维生素B2、维生素D、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁、牛磺酸、谷胱甘肽、维生素A、维生素B1和有机物。
玉米排骨牡蛎汤玉米的功效
1.具有通便作用:玉米渣和玉米秆芯具有非常有效的通便作用。将100克玉米渣浸泡在水中，用小火炖至烂，然后加入事先切好的小块红薯一起煮至熟透。这种粥有通便的功效。
2.缓解皮肤衰老:玉米中的成分很多，包括大量的维生素B和C、A和谷氨酸。很多动物实验证明，玉米有抗衰老的作用。
3.美白护肤:玉米含有大量微量元素硒和赖氨酸。这些成分的抗氧化作用有利于预防体内肿瘤的发生，而玉米粒中含有大量的维生素B、A、E等。，具有预防心肌炎、脚气、美白护肤的作用。
4.预防老年斑:玉米中含有的一种成分叫玉米黄质，能有效预防老年斑的产生。据说服用较高量的玉米黄质可以预防老年斑的概率。
5.缓解便秘减肥:玉米中含有大量纤维素，能抑制人体对脂肪的吸收，降低体内血脂水平，有助于改善和预防肥胖、冠心病、高血脂、胆结石等疾病。
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1.强身健体:排骨含有大量的脂肪和蛋白质，可以为人体提供必需的脂肪酸和优质的蛋白质成分，可以补充身体应该需要的营养物质。排骨还含有锌和铁，可以强身健体。
2.补钙:肋骨还含有丰富的胶原蛋白、磷酸钙和骨粘蛋白，可以为老年人和婴幼儿提供钙质，有助于骨骼的发育，预防老年人骨质疏松。
3.滋阴健脾:排骨味甘咸，既能滋养脾胃，又能保护脾胃。排骨还能滋阴壮阳，是男女都非常好的食疗材料之一。
4.补充体内所需的营养:排骨含有大量的蛋白质、脂肪和糖类，可以提供生长发育所必需的优质蛋白质、脂肪酸和糖类，可以补充人体所需的营养。
5.补中益气:中医经过对排骨营养价值的研究，认为排骨可以补中益气。无论是排骨汤还是酱排骨，无论是爆炒还是红烧，排骨都能起到补中益气的作用。
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1.滋阴壮阳:牡蛎和排骨一样，也有滋阴壮阳的功效，也是食疗的材料之一。
2.强身健体:牡蛎富含蛋白质，可用于治疗自汗、盗汗、手足震颤、癫痫、胃痛、乳房结块等体质虚弱引起的疾病。
3.提高免疫力:牡蛎中还有丰富的糖分，能快速恢复体力，增强人的免疫力。
4.补钙:牡蛎中还含有大量的磷，因为人体在吸收钙时需要磷来起到辅助作用，所以牡蛎中的磷可以间接帮助人们补钙。
5.排毒降胆固醇:牡蛎所含的糖、蛋白质、脂肪中有多种氨基酸，对人体非常有效。牡蛎中的这些氨基酸可以解毒清热，清除体内的有毒有害物质，减少体内含有的削弱人体免疫力的物质。其中氨基乙磺酸还能降低血液胆固醇浓度，因此能预防动脉硬化。
玉米排骨牡蛎汤
玉米排骨牡蛎汤具有促进肠胃消化、养颜美容、强身健体、抗氧化、健胃消食的功效。
玉米排骨牡蛎汤的做法取一个玉米，洗净，切成小块，根据个人喜好切。
葱、姜、蒜洗净，切片，牡蛎洗净备用。
排骨洗净后，用开水焯一下，去血水和油脂备用。
锅中放水，放入洗净的排骨、葱、姜、蒜切片，大火烧开，再用小火煮半小时左右。
加入玉米块，再煮30分钟。
煮熟后，加入调味料。
玉米排骨牡蛎汤1的烹饪技巧。如何做到油而不腻？做这个汤的时候，不要放油，因为排骨本身就含有大量的油，可以很好的提供需要的油脂。
2.提前把玉米稍微煮一下，再放入汤中，这样汤煮好后，玉米又甜又糯，小孩子会很喜欢玉米段的。
玉米排骨牡蛎汤的禁忌人群适合人群:减肥的人也可以吃点玉米排骨牡蛎汤。玉米是一种非常有效的减肥食品，它可以促进消化，加强脾胃。减肥期间肥胖的人可以吃点玉米排骨牡蛎汤。
玉米排骨牡蛎汤会更适合婴幼儿和老年人，可以增加成长中的婴幼儿和体质差的老年人的营养摄入，可以促进身体的生长发育。玉米排骨牡蛎汤味道香甜，很多孩子和老人都会非常喜欢。
禁忌人群:过敏体质者应少喝或不喝；身体非常虚弱、内冷的人不宜食用。
玉米排骨汤牡蛎汤是家常菜中的一道美味，不仅制作方便，而且营养丰富。虽然看似简单，但实际上并不容易做到。掌握火候不至于把排骨和生蚝煮过头也是一种技巧。就是这么简单的一个汤，却有着丰富的营养价值，是一款养胃消食的家常养生汤。