高血压老人应该如何调整饮食比例？

1、饮食养生三原则原则1:高蛋白低热量原则2:预防脑梗塞原则3:著名医学中和活性氧专家洪昭光教授提出的“二字十句”的饮食原则，非常符合饮食养生之道。第一句:一、二、三、四、五；第二句:红、黄、绿、白、黑。“一”是每天喝一袋牛奶；“二”是碳水化合物250克到350克，相当于62到82的主食；“三”是三分高蛋白。人蛋白质不能吃太多，也不能吃太少。三四分刚刚好。一分是一两瘦肉或者一个鸡蛋，二两鱼虾，或者半两黄豆，一天三分就够了。“四”是四句话，即“有细有细，不甜不咸，三四五餐，七八分饱”，其中三四五餐是指每天吃饭的次数；“五”是蔬菜水果500克；“红”是一天一个西红柿；“黄”是指多吃含维生素A的蔬菜，黄红色蔬菜含维生素最多，如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等。“绿”就是喝绿茶；“白”是指使用燕麦片和燕麦片；“黑”就是黑木耳。民以食为天，合理的饮食很重要，可以让你不胖不瘦，胆固醇不高不低，凝血不粘不稀。2.国际公认的六大健康饮品:一、绿茶；第二，红酒；第三，豆浆；第四，酸奶；第五，骨头汤；第六，蘑菇汤；三、国际劳工六大保健食品(1)谷类:老玉米、芥菜小麦、土豆、小米、燕麦。(2)豆类:大豆及豆制品(豆浆、豆腐等。).(3)蔬菜:胡萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、黑木耳、大蒜、花粉。(4)藻类:螺旋藻、紫菜、龙须菜、裙带菜、羊栖菜、曼尼托巴、海带等。(5)动物:虾、鱼、鸡、鸭、兔。(6)植物:花粉。4.对脑血管疾病有益的食物(1)洋葱:具有降血脂、降血压、降胆固醇的作用。(2)玉米:对高血压、动脉硬化、冠心病和某些癌症有很好的防治作用。(3)燕麦又称裸燕麦，具有降低血清胆固醇、甘油三酯和脂蛋白的作用。(4)苹果:能防止血液中胆固醇的增加，降低血液中的糖分。(5)猕猴桃:可预防胃癌，降低血液胆固醇和甘油三酯水平，稳定和降低血压。(6)醋和醋蛋:对防治动脉硬化、脑血栓、高血压、心肌梗塞有较好疗效。(7)绿豆:具有明显的清热解毒、消暑利尿的作用。特别适用于伴有肥胖或糖尿病的高脂血症患者。(8)山楂:能促进消化液的分泌。促进食欲，帮助消化，如:祛瘀、消食、化痰、解毒、活血、提神、清胃、提神等。现代医学药理研究证明，山楂能强化和调节心肌，增加心室、心房运动幅度和冠状动脉血流量，以防止电解质失衡引起的心律失常，并能降低胆固醇、血压、利尿和镇静，因而成为防治心脑血管疾病的良药。(9)香菇:香菇具有降血压、消食去脂、抗病毒、抗癌的作用。临床观察表明，高血脂、动脉硬化患者服用炒鲜香菇或香菇降脂汤具有明显的降脂作用。5.降压食品特别推荐(1)芹菜:炒、凉拌皆可，治疗高血压、动脉硬化。经常食用有降血压、安神定志的功效。(2)茄子:高血压、动脉硬化、咯血、紫癜、坏血病患者吃茄子有益，有辅助治疗作用。(3)胡萝卜:具有促进维生素C和改善血管、增加冠脉血流量、降低血脂、促进* * * *合成的作用，从而降低血压、强心、明显降低血糖。(4)荠菜:具有和脾、利湿、明目、健胃、解毒的作用，连花带果均可入药。对高血压、眼底出血、牙龈出血、肾炎水肿有疗效，并有降低血压的作用。(5)贻贝:贻贝，俗称豆瓣菜。(6)海藻:对治疗甲亢有效；能降低血压；有利于减肥；治疗便秘。(7)花生:可降低血胆固醇，降血压，预防脑血管疾病。(8)柿子:具有清热除烦、止渴生津、健脾等作用。，还能降低血压，有利于心肌的正常活动。(9)黑木耳:具有益气、凉血、止血、降血压、利便的作用。可防止血小板聚集和减少凝血，减少血栓形成，有助于预防和治疗动脉硬化。6.具有减肥功能的食物(1)冬瓜:具有清热、利湿、化痰、降脾胃火等作用。常吃冬瓜有明显的轻身效果。(2)竹笋:能促进肠道蠕动，帮助消化，消食化滞，防止便秘，也是理想的减肥食品。(3)黄瓜:黄瓜含有纤维素和丙醇二酸，有降血压和减肥的作用。(4)兔肉是一种低蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，是中老年人和心脑血管疾病及肥胖患者的理想动物性食品。在日本被称为“美容保健肉”。7.具有通便作用的食物(1)蔬菜:含有较多的维生素和矿物质，铁的含量也较高，具有益五脏、活血润肠的作用。(2)红薯:促进肠道蠕动，防止便秘。(3)香蕉:含钠量低，不含胆固醇，具有滋阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。(4)核桃:可减少肠道对胆固醇的吸收。(5)松子:素有“长寿果”之称。具有软化血管、防治动脉粥样硬化的功效。因为松仁含有大量脂肪，具有润肠的作用，老年人便秘时吃松仁是有效的。(6)蜂蜜:能清热、补中、解毒、润燥、止痛。服用蜂蜜可以润肺止咳，润肠通便，滋养补中，增强脑力，强身健体。应用:神经衰弱失眠，每晚睡前喝一杯蜂蜜水。8.脑血管病患者早上喝水的好处老年人和心脑血管病患者每天早上喝一杯白开水，持之以恒，有以下保健作用:(1)利尿作用(2)帮助排便(3)排毒作用(4)预防高血压、动脉硬化(5)预防尿路结石和尿路感染(6)预防心绞痛。9.喝茶对脑血管疾病患者的好处。可以预防中风的危险因素。值得提醒的是，心脑血管疾病患者喝茶不容易太烈。血管疾病患者喝茶的禁忌:茶宜清淡，严禁睡前喝茶。禁止饭后立即喝茶。禁止喝隔夜茶。服药时禁止喝茶。脑血管病人贫血什么情况下不宜喝茶？尿路结石、习惯性便秘者忌食茶。肝病患者禁止喝茶。出现营养不良、神经衰弱时，禁止喝茶。服用某些药物时禁止喝茶。11、老年人饮食九要(1)食物要香(2)质量要好(3)数量要少(4)食物要杂(5)食物要清淡(6)食物要烂(7)水果要吃(8)饮食要热(9)细嚼慢咽(12)日常生活“三个半小时”:早上跑步半小时，午睡半小时，散步“三、六、九”:放松休息三小时，全心工作六小时，睡眠九小时。13、大脑保健三原则(1)均衡饮食(2)有氧运动:国际上规定饭后45分钟运动。夏天早睡早起，冬天熬夜，晚上锻炼。(3)心态平和:心理学家提出五种避免生气的方法:一是避免；二是转移；第三是释放；四是升华(理性对待不同意见和批评)；第五是控制。14、老年人应该做哪些体检(1)称体重(2)测血压(3)查尿液(4)心电图老年人每季度应定期体检一次，至少每半年一次，并注意做好体检记录，保存好化验单。