制作药酒有什么讲究吗?不同的草药一定要用不同的酒浸泡吗?
1,38-45度白酒合适。2.至于药酒,20%以上的乙醇有防腐作用,40%以上的乙醇可以延缓某些成分的分解。因具有活血、易散、易吸收和药效的特点,用于风寒湿痹、活血止痛、强壮滋补的方剂常制成药酒,效果较好。药酒的酒精含量以35-45%为宜。3.关于白酒的使用,药用白酒定义为白酒,应无色、透明、无沉淀杂质、无味。甲醇含量每100ml不得超过0.12g,杂醇油每100ml不得超过0.15g,铅每100ml不得超过0.65438+。4.关于白酒的浓度,药酒多为复方制剂,有效成分极其复杂。乙醇浓度在30%以下的脂溶性成分提取不完全,部分多糖和极性在50%以上的成分提取也受到影响。使用38-45%的白酒可以最大限度地提取有效成分。