莲藕炖多久变软？

莲藕炖多久到软？1 20~30分钟。莲藕性寒味甘，含维生素、植物蛋白、碳水化合物、粗纤维及钙、铁、磷等矿物质，营养价值高，是秋冬保健养生佳品。一般来说，莲藕20~30分钟就能煮软，但需要多长时间要看炖莲藕的容器。如果用高压锅炖，大概需要10~15分钟。炖莲藕要不要去皮？建议去皮。选择表面光滑平整的莲藕。这种莲藕不仅口感更脆，而且更容易清洗。如果莲藕没有清洗干净，表面有污泥，莲藕皮上会有较多的细菌和寄生虫，食用后会引起肠胃不适。所以建议把汤削皮。莲藕一次吃多少为3 200 ~ 300g。莲藕营养丰富。适当食用可以补充各种营养和能量，还可以清热助消化。但是，莲藕是寒性食物。过量食用会增加体内寒气，并可能对脾胃造成一定伤害。而且莲藕含有较多的淀粉和粗纤维，会增加肠胃负担，容易引起肠胃不适。一般来说，莲藕一次可以吃200~300克。莲藕怎么炖？4.用高压锅炖莲藕1。将莲藕清洗干净，用钢珠磨掉外皮。2.洗净切成小块，用冷水冲洗干净；3、放入高压锅，加入其他食材，大火炖。电饭煲炖1，莲藕洗净，去皮切块；2.准备红枣、姜丝等材料，洗净备用；3、莲藕放入电饭煲中，倒入温水，按下炖钮。