德国鼢鼠蛋糕怎么做？
德国鼢鼠蛋饼材料
常温软化奶油100g，糖120g，面粉150g，甜可可或生可可30g，泡打粉1TL，鸡蛋2个牛奶75g，巧克力片60g，鲜奶油400g，大香蕉3个。
工作方法
1
奶油+糖，搅拌均匀。
2
分阶段加入鸡蛋。步骤1。搅拌均匀。
三
第二步。完成该步骤。
四
面粉+可可粉+泡打粉混合搅拌均匀。
五
第四步。添加步骤3。搅拌均匀。
六
第五步加入牛奶。搅拌均匀。
七
第六步。成品面糊。
八
将奶油均匀涂抹在烘焙模具上，将step 7倒入烘焙模具中。
九
烤箱170度烤30分钟。
10
取出，静置，冷却，脱模。
11
在饼体周围画四条线(用记号)，如图。
12
用勺子沿着标记挖出蛋糕。
13
步骤12。成品。
14
将步骤11挖出的饼揉成细颗粒，如图。
15
香蕉对先切成两半，再切成两半。
16
将香蕉均匀地铺在步骤12的凹槽中。
17
步骤16。成品。
18
巧克力被切成了小块。*这里的巧克力用的是我个人从小到大爱吃的便宜又好吃的大浪露巧克力，供参考。
19
将步骤18中加入的巧克力片打成奶油状。
20
将step 19均匀的摊在step 17上，如图。
21
步骤20的成品。
22
在步骤14铺好蛋糕。均匀地步进21。
23
步骤22的成品。
24
放入冰箱冷藏2小时，即可享用。*按照婆婆教我的方法把蛋糕冷藏，盖上铝箔。
25
成品。