海鲜汤的做法
海鲜汤的做法首先，我们需要将虾去壳去内脏，然后我们将海鲜汤切成双飞状，然后我们可以用盐擦洗它。洗完后要及时把虾身上的水擦掉，解冻后把水擦掉。对于鱿鱼，我们还需要去除内脏和紫衣，洗干净后再切块。而且我们需要将所有的海鲜食材加入卤汁中，拌匀后腌制10分钟，然后放入开水中烫一下，然后我们就可以及时捞出沥干水分了。
对于虾米，我们应该用温水清洗。沥干后，我们选择用水将腐竹轻松洗净切丝。
然后加热半汤匙食用油，及时爆香姜片和虾仁，然后你可以选择把它加入水中，煮沸，加入腐竹，滚20分钟，然后选择加入海鲜。然后卷起来，加入香菜和少许盐调味，就可以开始吃了。
海鲜汤的营养价值海鲜汤是一种非常有营养的食物。海鲜汤中的脂肪非常丰富，而且主要含有大量的不饱和脂肪酸，正常情况下都是液态的。而且从鱼的一般成分来看，其实脂肪含量变化很大，尤其是海鲜汤主要含有大量的磷脂，可以帮助我们储存脂类，其中最重要的就是甘油三酯。
而且对于海鲜汤来说，还有一个主要成分，就是生肌纤维蛋白，还有大量的肌浆蛋白和肉基质蛋白，这些都是对人体有益的，尤其是氨基酸的组成和鱼的种类关系不大，几乎是一样的。而且海鲜汤中的胱氨酸含量也很高，鱼肉中的氨基酸成分也很丰富，尤其是贝类、虾、墨鱼等海鲜食品中，其实非常丰富，对人体非常有益。而且对于海鲜汤来说，各种营养成分都非常丰富，尤其是海鲜汤的蛋白质非常丰富，所以吃海鲜汤是非常好的滋补食品。
应该避免喝海鲜汤的人，吃海鲜汤的时候要注意。有些人应该避免吃海鲜汤。首先，海鲜汤中的胆固醇含量还是比较高的，所以有胆固醇和血脂偏高问题的人要注意尽量避免吃海鲜汤。
其实海鲜汤里各种海鲜都有很多嘌呤。痛风患者如果吃海鲜汤，病情会大大加重。
同时，对于血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者，一定要避免喝海鲜汤，因为海鲜汤中含有二十碳五烯酸，会抑制血小板聚集。这个时候会加重我们体内出血性疾病的问题，所以要小心。
海鲜不能和任何东西一起吃。吃海鲜要小心。在吃海鲜的时候，一定不能搭配水果吃，主要是因为各种海鲜，如鱼、虾、蟹等，都含有丰富的蛋白质，钙等营养物质非常丰富。但是对于水果来说，有大量的单宁酸。如果我们选择在吃完海鲜后马上吃水果，不仅会影响我们身体对蛋白质的吸收，还会使海鲜中的大量钙与水果中的鞣酸结合，形成不溶性钙，对我们的胃肠道产生很大的刺激。此时还会引起腹痛、恶心、呕吐等一系列不适症状。所以吃水果和海鲜的时候，还是要间隔2个小时以上吃。
吃海鲜汤的注意事项我们在吃海鲜汤的时候需要注意。这个时候，我们最好避免喝啤酒。主要是因为各种海鲜，比如虾蟹等，经过我们的新陈代谢后会形成尿酸等物质，而尿酸过多的话会引发痛风、肾结石等一系列疾病。如果我们在大量吃海鲜汤的同时选择喝啤酒，会大大加速体内尿酸的形成。所以吃海鲜汤的时候千万不要选择喝啤酒，否则会对身体产生负面影响。
海鲜汤放什么调料都很好。海鲜汤煮后味道很好，但是一定要注意调理的使用。葱姜蒜缺一不可，料酒也少不了。加点盐就行了。海鲜汤本身就很好吃，所以我们只需要简单的调味。
海鲜汤的热量海鲜汤的热量比较低，而且海鲜汤中的蛋白质比较丰富，热量比较少，吃海鲜汤不用担心会发胖。
如何去腥海鲜汤在吃海鲜汤的时候，要注意去腥工作。做海鲜汤的时候，我们可以放一些姜、葱、蒜、辣椒、料酒，这些其实都是很好的调味料，可以去腥。我们也可以尝试放一些料酒或者少量白酒，都可以起到除臭的作用。
大家在做海鲜的时候，学会去腥是很重要的，但是这个时候一定不能过早的放姜。这样一来，首先没有办法去除腥味，反而会影响海鲜原有的新鲜度。所以要先加热一会儿，再煮一会儿，等海鲜里面的蛋白质凝固了，再放姜。
孕妇可以喝海鲜汤吗？对于孕妇来说，孕期其实可以吃海鲜汤。海鲜汤中的营养成分非常丰富，尤其是有大量的蛋白质和钙。其实这些营养素对我们人体是有好处的。吃海鲜汤可以帮助我们补充营养，对身体有好处。
以上给大家介绍了海鲜汤的情况。我们可以发现海鲜汤是非常营养和美味的食物，而且对我们的健康也有好处。每个人都可以通过吃海鲜汤来帮助我们促进健康。对于我们大多数人来说，吃海鲜汤其实是有益的。不要错过它。